2009 - maintenantA l'origine du projet avec un associé,conception et réalisation de toutes les étapes d'une création d'entreprise.
Recrutement
Management d'un effectif de 19 pers.
Création d'évènements
Gestion courante, et relation fournisseur, négociation
Abbaye Café
- Gérant locataire
2009 - 2010Manager une équipe .
Gestion des achat , maitrise des cout et des ratio,gestion des stocks.
Creation d'événements, concert,soirées musicale électronique,salsa...
Villa Toussaint
- Barman
2004 - 2009Création carte de cocktails
Maitrise des coûts
Gestion des achats
Réalisation et production des boissons
