SAINT BREVIN
Apres avoir été successivement chef de cuisine , restaurateur,traiteur depuis 2000 je me suis intérressé du nouveau process qu'est HACCP et depuis 3 ans je suis auto entrepreneur dans cette spécialité pour les métiers de la bouche (restaurateurs, boulangers, bouchers, charcutiers, poissonniers,etc..)
Mes compétences :
Cuisine
EvRP
HACCP
Hygiène
Restaurateur
Traiteur
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