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Edouard HOUMAIRE

BORDEAUX

En résumé

Passionné par le surf et sa culture, je fusionne aujourd'hui ma passion et mes compétences afin de réaliser un projet qui me tiens à coeur tout en respectant mes principes et l'environnement. Mon objectif est d'offrir à un grand nombre de personne une vague surfable POUR TOUS à proximité du centre de bordeaux.

Mes compétences :
Bodyboard
Informatique

Entreprises

  • Surf Park Bordeaux - Porteur de Projet

    2013 - maintenant Avec une importante communauté de pratiquants du surf, nous sommes convaincus que notre région bordelaise est « LE TERRITOIRE » idéal pour accueillir une vague de qualité parfaite, avec un niveau de sécurité maximum dans un écosystème appelé Surf Park Bordeaux, conçu afin d'avoir un impact écologique et énergétique le plus faible possible.

    A la différence des vagues de nos côtes océaniques, les vagues artificielles modernes présentent un déferlement parfait car non soumis aux aléas climatiques.
    La vague artificielle en pleine nature que nous proposons sera une solution simple, économique et écologique. Techniquement modulable en hauteur (de 80 cm à 1,6m) et en longueur (+300m), elle offrira une pratique d’une durée de 20 secondes au lieu de 5 à 8 secondes à l’océan.

    Dans un environnement sécurisé pouvant accueillir simultanément 50 à 100 surfeurs, la vague permet d’exécuter des manœuvres variées susceptibles de satisfaire les débutants comme les experts de tous les âges. Comme pour sa pratique à l’océan, le surfeur aura la possibilité d’utiliser son propre matériel : planche, combinaison

  • Flunch - Adjoint de direction

    VILLENEUVE D'ASCQ 2009 - 2010 Adjoint stagiaire en alternance

  • Mont blanc - Serveur

    SALLANCHES 2009 - 2009 Maître d'hôtel durant la période d'été

  • Flunch - Adjoint de direction

    VILLENEUVE D'ASCQ 2009 - 2013 Responsable de restaurant
    Gestion des frais généraux
    Gestion commerciale
    Gestion RH

  • Travail chez particuliers - Chef à domicile

    2008 - 2008 Réaliser des repas chez des particuliers et assurer le service à table

  • Casino cafeteria - Manager

    2008 - 2008 Apprentissage du métier de Manager durant mon stage et découverte du pôle frais généraux du restaurant de Mérignac

  • Relais la balette - Cuisine - restaurant - reception

    2007 - 2007 Apprentissage des métiers de chef de rang, réceptionniste et chef de partie en cuisine

  • Les cableries du senegal - Stagiaire Ingenieur en electro-mécanique

    2003 - 2003 Découverte des métiers de l'électromécanique et participer aux tâches de productions de câblages électriques puis l'intervention sur des machines lors de pannes dans l'usine.

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