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Elisa GUILLERM - (PERROT)

Brest Cedex 9

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
BRC
HACCP
IFS
ISO 9001
ISO 9001 V 2008
Qualité

Entreprises

  • Laïta

    Brest Cedex 9 maintenant

  • LAÏTA - Responsable Qualité Export

    Brest Cedex 9 2010 - maintenant

  • EVEN SANTE INDUSTRIE - Responsable Qualité

    2009 - 2010

  • Aquadis Naturellement ! - Responsable Qualité

    2009 - 2009

  • AQUADIS SAS et Pisciculture d'AQUADIS - Responsable Qualité

    2007 - 2009 Gestion et suivi de l'ensemble des dossiers Qualité Environnement et Sécurité de l'atelier de découpe et de conditionnement de poissons issus de l'aquaculture et de la marée (mareyage) et des douze piscicultures d'Aquadis.

  • EVEN SANTE INDUSTRIE - Responsable Qualité et Assistante Qualité

    2007 - 2007 - Gestion des réclamations clients - recherche de causes
    - Validation des dossiers de lots produits - organisation des recontrôles
    - Libération des lots
    - Préparation de l'audit de l'entreprise certifiée ISO 9001 v.2000
    - Développement des outils d'amélioration du Système de Management de la Qualité et suivi de leur réalisation
    - Suivi des indicateurs des processus de gestion des spécifications clients
    - Coordination de l'amélioration continue

  • EVEN Activité Crêpe - Ingénieur Qualité

    2006 - 2007 - Mise en place des référentiels International Food Standard (IFS) et British Retail Consortium (BRC) et préparation à l'audit officiel de certification
    - Simplification et clarification du système documentaire
    - Optimisation de la traçabilité, de la maîtrise des CCP, qualification des nettoyages...

Formations

  • Agrocampus Rennes (Rennes)

    Rennes 2001 - 2006 Science des Aliments et Procédes Industriels

Réseau

Annuaire des membres :