Elmehdi BENHAMOU

En résumé

Entreprises

• Groupe Label'Vie - CHEF DÉPARTEMENT PGC CARREFOUR CASABLANCA

  2015 - maintenant  Définir les objectifs de vente et mettre en place l'organisation du département (moyens humains, implantation des produits, animations commerciales, ...)
   Coordonner l'activité d'une équipe et contrôler l'application des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire ;
   Superviser la gestion des rayons et mettre en place des actions correctives (retrait produits, informations clients, ...) en cas d'anomalie
   Superviser la gestion des stocks de produits, déterminer les besoins en réapprovisionnement et établir les commandes
   Organiser des animations promotionnelles avec les fournisseurs
   Suivre et analyser les données d'activité du département (chiffre d'affaires, marge, achats, charges, stocks et démarque) et proposer des axes d'évolution
   Mener les actions de gestion de ressources humaines (recrutement, formation, ...)
  

• Groupe Label'Vie - CHEF DÉPARTEMENT PGC ATACADAO

  2012 - 2015   Fixer les objectifs commerciaux et de rentabilité en fonction des directives de groupe et de la connaissance du marché local.
   Recruter les chefs de rayon et participer au recrutement des vendeurs.
   Mettre en place l'organisation du travail des équipes en associant les chefs de rayon.
   Fixer les objectifs individuels des managers des différents rayons du département en termes de volumes de vente, de chiffre d'affaires, de marges.
   Organiser et animer des réunions d'équipe (souvent débriefing quotidien).
   Evaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe.
   Suivre et organiser le développement des compétences, proposer des formations.
   Concevoir des opérations commerciales spécifiques (Aid lakbir, rentré scolaire, ramadan).
   Contrôler l'activité commerciale de l'équipe de chaque rayon (plannings, bonne tenue du rayon, disponibilité des produits en rayon.).
  

• GROUPE METRO MAROC - CHEF DEPARTEMENT RECETION MARCHANDISES &TECHNIQUE

  2007 - 2012 - Contrôler et assurer l’acheminement de la marchandise vers le magasin
  - Répartit le travail sur la base du planning des livraisons
  - Déterminer les conditions de stockage suivant les normes de HACCP
  - Diriger le placement des marchandises dans l’espace de réception
  - Superviser les opérations chargement et déchargement de la plate forme fruits & légumes
  - Piloter les taches administratives des commandes livrées
  - diriger en liaison avec le chef technique les travaux techniques
  - Superviser et gérer les contrats de maintenance et nettoyage.
  - manager et encadrer une équipe de 15 personnes.

• GROUPE METRO MAROC - CHEF DEPARTEMENT COMMERCIAL NON ALIMENTAIRE

  2004 - 2007 - contrôler en liaison avec les chefs de rayons les gammes de produits en qualité et quantité
  - suivre à l’aide des tableaux de bord les objectifs tracé par la direction en matière de CA, marge et profit,
  - Evaluer et contrôler les résultats et déclencher les actions nécessaires pour procéder aux corrections
  - Veuille sur la bonne gestion des stocks
  - Organiser et planifier les événements commerciaux de département exemple aid kbire, ramadan
  - Assure la formation de la force de vente interne
  - Recruter pour le département les nouveaux collaborateurs
  - Manager et encadrer une équipe de 20 personnes (5 chefs de rayons et 15 collaborateurs)

Formations

• Université De Perpignan (Casablanca)

  Casablanca 2007 - 2009 Master 2 en commerce international et logistique

• Université Med V Faculté D'Économie (Salé)

  Salé 1999 - 2003 Management des entreprises
  
  Management des entreprises

• Lycée Maghreb Arabe (Casablanca)

  Casablanca 1996 - 1999 Baccalauréat en sciences expérimentales

Réseau

• Abdellatif BOURRAS ING-MBA

• Eric YANKAM

• Fahs MOHAMED

• Kawtar AFERIAT

• Mariam DAKIR

• Nadir NOMANI

• Rachid BENJAMA

• Sofia LARHRISSI

• Soufiane KADHI