Mes compétences :
Logiciel: QUALNET
Norme ISO 22000
Maîtrise Excel et Word
IFS STORE
Entreprises
Gelazur
- Responsable qualité
2017 - maintenantMaintient de la certification IFS Broker, BIO, ASC et MSC
Création et mis à jour des procédures
Gestion des non conformités
Évaluation des fournisseurs et sous traitants
Mis à jour du plan HACCP
Chargée de missions RSE
Revue de direction, animation réunions qualité mensuelle
Pavillon traiteur
- Responsable qualité
2016 - 2017Audit terrain de type sécurité des aliments (journalier)
Mis en place d'un système de traçabilité informatisé
Étiquetage en conformité avec la règlementation INCO
Gestion du plan de contrôle (analyses)
Suivi de maintenance des appareils
Veille règlementaire
Hyper U
- Assistante qualité/ garante sécurité alimentaire
2015 - 2016• Garante hygiène sécurité alimentaire
• Contrôle terrain sur 3 sites sous le référentiel IFS store
• Mise en place et suivi de l'évaluation des fournisseurs directs
• Suivi des analyses et plan de contrôle associé
• Formation du personnel sur l'étiquetage règlement INCO, OCM
Gelazur
- Assistante Qualité
2014 - 2015• Mise en place de certification
• Suivi et gestion des non-conformités
• Responsable mise en conformité étiquetage selon la règlementation INCO
• Gestion des cahiers des charges Trace-One
• Suivi des audits Fournisseurs
Arcadie
- Responsable ISO 22000
2013 - 2014Responsable ISO 22000
Réclamations / informations fournisseurs
Contrôle qualité produits finis
Gestion non conformités et actions correctives
Réception matières premières
Réunions mensuelles ISO
Mis a jour documentaire HACCP/ISO
Pasquier Biscotte
- Assistante Qualité
2013 - 2013Hygiène et sécurité alimentaire
Réception matières premières
Réclamations fournisseurs
Pernod Ricard
- Stagiaire
PARIS2013 - 2013Amélioration continue du système qualité
MAPIEM
- Stagiaire
Lyon2012 - 2012Recherche de métabolites secondaires impliqués dans les phénomènes antifooling chez une algue brune méditerranéenne Taonia atomaria.
