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Elsa AUBERT

Tassin-la-Demi-Lune

En résumé

Bonjour
Je suis à la recherche d'un contrat d'apprentissage, dans le cadre d'une licence professionnelle Qualité-Sécurité-Environnement à l'université Pierre et Marie Curie (Paris VI).
Secteur : Agro-alimentaire/restauration collective
Je reste à votre disposition.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Internet

Entreprises

  • SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES - Audit Tecchnicien

    Tassin-la-Demi-Lune maintenant

  • Délifruits - Assistante Qualité

    2014 - maintenant Contrôles qualité et traçabilité des produits (fruits bruts, salades de fruits) - Contrôle des poids et proportions des produits finis - Analyse microbiologique du matériel - Contrôle des détecteurs à métaux et étiquetage.

  • Monoprix - Hôtesse de caisse

    Clichy 2013 - 2014

  • Hôpital de Corbie - Diététicienne

    2013 - 2013 Diététicienne à l'hôpital de Corbie 80 - Mise en place complète et animation d'ateliers pédagogiques « cuisine » dans le cadre de l'éducation nutritionnelle du patient - rééducation nutritionnelle pour patients en surpoids / obésité.

  • Fondation de Rothschild - Diététicienne

    PARIS 12 2013 - 2013 Diététicienne à la fondation De Rothschild - Chantilly 60 - Présentation aux professionnels de santé de la clinique d'une synthèse sur la dénutrition de la personne âgée - Prise en charge diététique complète des patients (obésité, dénutrition et insuffisance respiratoire)

  • Elior - Employée

    Courbevoie 2012 - 2012 restauration collective à la Cuisine Centrale Elior - Asnières 92 - Approche, étude et analyse des étapes de production des repas destinés aux écoles élémentaires de Gennevilliers, Asnières et Saint Ouen - Elaboration des menus, conformes au GEMRCN.

  • Elior - Employée

    Courbevoie 2012 - 2012 restauration collective au Bureau Central Elior - Saint Cloud 92
    Contrôle des menus conformément aux fréquences du GEMRCN, hygiène par la méthode HACCP - Etude des fiches techniques des préparations - Mise en place et animation d'un déjeuner à thème sur la carotte biologique issue du circuit court (école primaire).

    COMPETENCES INFORMATIQUES et LANGUE

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