Mes compétences :
Hygiène
Conseil
Qualité
Agroalimentaire
Certification SIQO
Étude de marché
Références économiques
HACCP
Gestion de projet
veille réglementaire
Entreprises
Sarl Candelon
- Ingénieur qualité
2018 - maintenant
Communauté de Communes Val de Gers
- Assistante de direction - Chargée de développement
2018 - 2018
Chambre d'Agriculture du Gers
- Conseillère agricole
2008 - 2018Responsable de la certification IGP Canard à Foie Gras du Sud Ouest - Gers: accompagnement à la mise en place de la certification chez les opérateurs de la filière (agriculteurs, artisans), gestion du SIQO, actions de communication et de promotion autour du SIQO
Responsable de la certification Label Rouge oie fermière gavée.
Animation de formations auprès de porteurs de projet (installation ou diversification) s'orientant vers une commercialisation en circuits courts.
Conseil technique et économique pour la mise en place du Paquet Hygiène: conseil individuel, mise en place et animation de formations.
En charge du réseau départemental des fermes de références en palmipèdes gras: collecte et analyse des données.
Interprofession Blé Farine Pain
- Animatrice
2006 - 2007Animation du réseau des adhérents
Appui technique aux adhérents
Développement commercial
Promotion des produits
2006 - 2006Durant mon stage fin d'étude de 6 mois, j'ai participé à l'organisation économique de la filière du Porc Basque:
- réalisation d'une étude de marché auprès d'acheteurs potentiels français
- réalisation d'une étude de faisabilité pour la mise en place d'une structure de distribution
Formations
Ecole Nationale D'Ingénieur Des Techniques Agricoles De Clermont Ferrand ENITA (Lempdes)
Lempdes2003 - 2006Commercialisation et Marchés Agricoles
