Emilia STEFANI- POLGE

En résumé

Entreprises

• Chennai Expats Expertise - Responsable marketing et développement et membre fondateur

  2013 - 2015 Chennai Expats Expertise, réseau international de partage et de développement des compétences professionnelles créé en 2013
  
  En charge du développement de la notoriété de la marque, de la fidélisation et de l'animation d'ateliers collaboratifs
  
  - Communication marketing et digitale : 250 membres et 15 événements en 2015
  - Développement de partenariats avec des institutions (Chambre de Commerce franco-indienne, Alliance Française)
  - Organisation et animation d'ateliers (efficacité professionnelle en Inde, création d'entreprise, recherche d'emploi…)

• Nestlé Davigel - Responsable marketing enseignes (junior puis manager)

  2006 - 2013 Filiale Davigel B to B: CA de 750 M€ - produits surgelés, frais, glaces (marques La Laitière, Extrême)
  
  Clients : enseignes de la restauration commerciale (Accor, Casino, Autogrill, Pomme de Pain, Class’Croute) et collective (Sodexo, Sogeres, Elior)
  
  1/ Management : 2 personnes
  
  2/ Analyse stratégique
  - Etude du marché de la restauration par canal de vente et identification des tendances consommateurs
  - Expertise produit : recommandations d’innovations
  - Business plan : construction des plans clients annuels avec les commerciaux
  
  3/ Marketing opérationnel et développement clients
  - Category management : recommandations clients d’assortiment et de mise en avant produit et communication
  - Trade-marketing : gestion du budget (500K€), construction des plans d’animation, PLV, analyse des résultats
  - Appel d’offres : soutien marketing en réponse aux appels d’offres
  
  4/ Déploiement et animation réseau : concept Café Nescafé en restauration
  Gestion opérationnelle de 22 exploitations
  

• Accenture - Consultante en conduite du changement

  Paris 2005 - 2005 Client EDF : déléguée à l’agence obligations d’achats du Sud Ouest (CA : 2,5 Mds €)
  Analyse des processus métiers
  Formation des utilisateurs aux outils de gestion SAP module achats
  Sécurisation des déclarations EDF auprès de la Commission de Régulation de l’Energie
  

Formations

• EM LYON

  Ecully 2000 - 2004 ESC Lyon - Master of sciences

• Centre Madeleine Daniélou (Rueil Malmaison)

  Rueil Malmaison 1998 - 2000

Réseau

• Antoine BOURGIER

• Aurélie RIELLAND

• Benoit BOURGIER

• Celine ROMBAUT

• Isabelle FROUX (BERTIN)

• Jean-Marie FROUX

• Ludovic DE COCKBORNE

• Marie SANDERS

• Pascal BORNICHE

• Pascaline URVOY