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Emilie BAUER

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Publicité
Gastronomie
Marketing opérationnel
Stratégie de communication
Gestion événementielle
Management
Communication événementielle

Entreprises

  • EBULLITION, agence spécialisée dans la gastronomie et la prod. événementielle / M&C Saatchi.GAD - Chef de projets événementiels et cross medias

    2012 - maintenant LA COLLECTIVE DU COMTE
    • La Table du Comté à Nantes, oct. 2015.
    • La Table du Comté à Strasbourg, oct. 2014.
    • La Table du Comté à Lyon, oct. 2013.

    NESPRESSO
    • Nespresso Gourmet Weeks, novembre 2015
    • Milano Palermo, septembre 2015
    • Les Chefs font leur Cinéma, Festival de Cannes, mai 2015
    • L'Atelier Nespresso, Lyon, janv. 2015.
    • Les Chefs font leur Cinéma, Festival de Cannes, mai 2014
    • L'Atelier Nespresso, Lyon, janv. 2013

    HAVANA CLUB INTERNATIONAL
    • Brand Workshop Seminar, Paris, 2014.
    • Induction Seminar - Ateliers Mojitos, Paris, 2014.
    • Organisation de l'avant-première du film 7Day's in Havana (Festival de Cannes - catégorie Nouveau Regard), Paris, 2013.

    PERNOD RICARD EUROPE
    • Premier Awards Marketing, Paris, mars 2013 & mars 2014.

    MAISON CHRISTIAN CONSTANT
    • Travail sur la refonte du site Internet officiel de la Maison Christian Constant.

Formations

  • Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

    Paris 2012 - 2013 Management Stratégique - Etudes et Recherches Marketing - Communication - Marketing Produit et Management de la Marque - Analyses de Données Marketing.

    MEMOIRE :
    Application des outils du marketing expérientiel au territoire de la Gastronomie Française.
  • IAE

    Lille 2010 - 2012 MEMOIRE :
    Le "fait-maison" culinaire : le rôle des motivations hédoniques et eudémoniques dans la construction identitaire.
  • Dawson College

    Montréal 2009 - 2010 Year 3 Term 6 : Marketing Strategy - Operation & Inventory Management - Negotiations - Management - International Marketing.
  • Université Paris Est Marne La Vallée

    Marne La Vallee 2008 - 2009

Réseau

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