Emilie CALLIFAT

En résumé

Entreprises

• NUTRIXO

  IVRY SUR SEINE maintenant

• Les Grands Moulins de Paris - Chef de projet Services

  Ivry sur Seine 2015 - maintenant - Développement de l’offre de services BtoB - marchands et non marchands:
  Définition de l’offre de services: formations vente, merchandising, gestion, management,.. et applications iPad
  Gestion du déploiement de l’offre auprès de la force de vente
  Suivi et animations de l’offre de services
  

• Les Grands Moulins de Paris - Trade Marketer

  Ivry sur Seine 2014 - 2015 - Déterminer la politique promotionnelle :
   Bâtir l’offre promotionnelle
   Création des supports (argumentaires, catalogues, plv,…)
   Coordonner l’action et les interfaces avec les services concernés
   Suivi et analyse des résultats, reporting
  - Création et mise en place d’un challenge national (événementiel)
  

• Les Grands Moulins de Paris - Chargée d'audits merchandising

  Ivry sur Seine 2010 - 2014 - Interventions et conseils auprès des boulangeries du réseau Ronde des Pains sur toute la France
  _Gestion technique (flux clients, étude consommateurs,...)
  _Gestion commerciale (gestion des linéaires, conseils en vente, animation commerciales,…)
  _Gestion financière (gestion du chiffre d’affaire, marges, panier moyen,…)
  - Conseils en merchandising, rentabilité produits, outils de développement de boulangerie, animations d’équipe
  - Veille active sur le marché (tendance du marché, nouveautés,…)
  - Création et développement de mobilier et de PLV
  
  
  
  

• Les Grands Moulins de Paris - Chargée d'études marketing

  Ivry sur Seine 2009 - 2010 - Élaboration et mise en œuvre d’étude marketing (étude qualitative et quantitative) auprès des clients (Boulangerie – Pâtisserie) et consommateurs
  - Etude marketing quantitative des opérations d’animation mise en place en boulangerie
  - Déplacement sur les points de vente France
  - Etude de marché en fonction des orientations stratégiques définies par la direction commerciale et marketing
  - Pré-test produit
  - Recommandations stratégiques

• SURCOUF - Assistante Edition

  LILLE 2008 - 2009 - Assistante sur la création de différents supports print en fonction des opérations commerciales définies :
  Création de catalogue, leaflet, PLV, Marketing Direct, campagne affichage (Ile de France, Province), pages presse (presse spécialisée, presse quotidienne)
  Sélection des produits, écriture des textes, validation
  
  - Interface avec différents interlocuteurs externe (agence de communication, imprimeurs, prestataires,…) et interne (Equipe marketing et communication, achats, graphistes, web)

• IKEA - Assistante marketing / Assistante du chef de rayon

  Plaisir 2007 - 2008 Etude du rayon cuisine :
  -Etude de la concurrence, veille concurrentielle
  -Etude de la clientèle et du flux magasin
  -Etude de marché
  -Vente et conception de cuisine
  -Accessoirisassions
  
  A la suite de ses études, préconisations et mise en place de mes stratégies marketing.

Formations

• Groupe INSEEC (Paris)

  Paris maintenant

Réseau

• Catherine BOUCHOUCHA

• Christophe DESMOIRES

• Cyril SERGENT

• Damien LOISEAU

• Franck LEVEQUE

• Frédéric MANELLI

• Jacques HAVARD

• Julie BRUN

• Mamadou FOFANA

• Rachel D'ALMEIDA