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Emilie HUGUET

POITIERS

En résumé

Mes compétences :
- manupulation du logiciel Amadeus

Entreprises

  • Hôtel Club Marina Viva, Porticcio (France) - Assistante Maître d'hôtel

    2013 - 2013 - diriger, gérer les chefs de rang
    - mise en place de la répartition des chefs de rang
    - gestion du planning des chefs de rang
    - encaissement avec le logiciel Amadeus
  • Hôtel Club Marina Viva, Porticcio (France); Camping du Letty, Bénodet (France) - Limonadier

    2013 - 2014 - service et création de boissons
    - gestion d'un ou plusieurs rangs
  • Hôtel Club Marina Viva, Porticcio (France) - Assistante F&B

    2013 - 2013 - contrôle des offert
    - animer les réunions journalières avec les chefs de secteur
  • Hôtel Club Marina Viva, Porticcio (France); Hôtel-Restaurant Donibane, St Jean de Luz (France); Radi - Chef de rang

    2010 - 2013 - gérer un rang en restauration et en bar
    - appliquer les règles du service

    COMPÉTENCE

    Encaissement, gestio
    * manipulation du logiciel Amadeu

    Langue
    * Anglais niveau B2 + langage restauratio
    * Espagnol niveau A2 scolair

    Relationnell
    * accueillir, guider le client dans son choi

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Réseau

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