Emmanuel DEGRYSE

En résumé

Entreprises

• Trampoline Marketing - Chef de projet

  2014 - maintenant

• Auchan - Manager Liquides à Mantes

  Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2014 Gestion du rayon Boisson sans Alcool, avec Alcool, et Caves à Vins (CA : 16 850 000 €)
  
  • En charge d’une équipe de 8 employés, 1 second, 1 gestionnaire d’approvisionnement et 1apprenti manager
  • Agrandissement du rayon Liquide avec partis pris innovants (ex : cave à bière, « terre de Whisky » par Ricard SA) et de nouvelles références (ex : lancement de 29 références de bières du monde et sectorisation des produits bio)
  
  Performance économique
  
  • Mise en place de la Foire aux Vins d’automne (CA : 661 000 €) avec 600 références exposées en magasin
  • Engagements promotionnels (ex : alcool fin d’année, commande de 1 200 000 € PVC)
  • Responsable de la négociation annuelle avec la marque Saint Lambert (Nestlé Waters) déléguée par la centrale Auchan
  

• Auchan - Manager en formation Epicerie Sucrée à Issy les Moulineaux

  Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 Gestion du rayon sucré avec un parrain (CA : 12 500 000 €)
  
  • Organisation du travail d’une équipe composée de 10 employés, 2 seconds de rayon et 1 gestionnaire d’approvisionnement
  • Missionné sur l’opération Chocolat de fin d’année (CA : 767 888 €) et Chocolat de Pâques (CA : 127 915 €)
  • Plan de nouveaux référencements en épicerie fine
  
  Apprentissage du métier de manager Auchan sur différents thèmes
  
  • Relation client
  • Gestion commerciale, fraicheur de stock et politique prix
  • Principes et rites managériaux, législation sociale
  

• SOPEXA - Assistant Chef de Projet

  2011 - 2011 Intervention sur 4 projets différents dans les secteurs carnés et fruitiers:
  • Maitrise de la charte graphique
  • Gestion créative sur campagne d’affichage, éléments PLV/ILV et insertions presse
  • Mise en place des animations en GMS et RHD
  • Demandes et négociations devis prestataires
  • Rédaction de rapports d’activité
  • Suivi budgétaire et des contrats clients et prestataires
  • Gestion lors du montage de stand pour le Salon International de l’Agriculture 2011
  
  Maîtrise procédures appel d’offres et réponse stratégique :
  • Participation aux recommandations média (télévisions) et hors média (animation GMS),
  • Rédaction du brief créa et de l’étude concurrentielle
  • Lancement des demandes de devis

• Auto-entrepreneur Conseil en communication - Auto-entrepreneur

  2010 - 2010 Mission marketing auto-entrepreneur pour la société Lefebvre Textile et sa marque L'enchanteur:
  • Développement de l’e-business dans le secteur des grossistes textiles
  • Redynamisation du site internet
  • Recherche de nouvelles applications web

• Hanatour - Assistant marketing branche Asie du Sud puis Europe

  2009 - 2009 • Chargé de la prospection
  • Vérification de la prise en compte de l’avis des clients
  • Proposition de circuits

• OXFAM - Responsable magasin

  PARIS 2008 - 2008 • Commerce et sensibilisation au développement durable
  • Gestion et tenue des stocks
  • Encaissement et tenue du journal de caisse

Formations

• Konkuk University

  Séoul 2008 - 2009 Business Administration
  
  One year exchange student at Seoul, South Korea

• Ecole Supérieure De Commerce

  Lille 2006 - 2011

• IESEG

  Lille 2006 - 2011 Marketing
  
  Mémoire « Comment et par quels moyens mobiliser durablement le consommateur à l’achat de produits locaux » élu meilleur mémoire 2010 par l’IDDR dans la catégorie Economie et Gestion.

• IESEG, School Of Management

  Lille 2006 - 2011 Marketing

• Centre Saint Paul (Lille)

  Lille 2005 - 2006

Réseau

• Bénédicte SEGOT

• Delphine LECOUR

• Julien LANCRENON

• Julien TROMBETTA

• Maël LAGADEC

• Marianne FURLANI

• Matthias COHEN-HADRIA

• Mys MO

• Olivier PERRISSOUD

• Quentin HOARAU