Mes compétences :
Agroalimentaire
Entreprenariat
Communication
Développement durable
Cinéma
Gestion de projet
Mobilité internationale
Gestion budgétaire
Gestion du stress
Management
Entreprises
Trampoline Marketing
- Chef de projet
2014 - maintenant
Auchan
- Manager Liquides à Mantes
Villeneuve-d'Ascq2012 - 2014Gestion du rayon Boisson sans Alcool, avec Alcool, et Caves à Vins (CA : 16 850 000 €)
• En charge d’une équipe de 8 employés, 1 second, 1 gestionnaire d’approvisionnement et 1apprenti manager
• Agrandissement du rayon Liquide avec partis pris innovants (ex : cave à bière, « terre de Whisky » par Ricard SA) et de nouvelles références (ex : lancement de 29 références de bières du monde et sectorisation des produits bio)
Performance économique
• Mise en place de la Foire aux Vins d’automne (CA : 661 000 €) avec 600 références exposées en magasin
• Engagements promotionnels (ex : alcool fin d’année, commande de 1 200 000 € PVC)
• Responsable de la négociation annuelle avec la marque Saint Lambert (Nestlé Waters) déléguée par la centrale Auchan
Auchan
- Manager en formation Epicerie Sucrée à Issy les Moulineaux
Villeneuve-d'Ascq2011 - 2012Gestion du rayon sucré avec un parrain (CA : 12 500 000 €)
• Organisation du travail d’une équipe composée de 10 employés, 2 seconds de rayon et 1 gestionnaire d’approvisionnement
• Missionné sur l’opération Chocolat de fin d’année (CA : 767 888 €) et Chocolat de Pâques (CA : 127 915 €)
• Plan de nouveaux référencements en épicerie fine
Apprentissage du métier de manager Auchan sur différents thèmes
• Relation client
• Gestion commerciale, fraicheur de stock et politique prix
• Principes et rites managériaux, législation sociale
SOPEXA
- Assistant Chef de Projet
2011 - 2011Intervention sur 4 projets différents dans les secteurs carnés et fruitiers:
• Maitrise de la charte graphique
• Gestion créative sur campagne d’affichage, éléments PLV/ILV et insertions presse
• Mise en place des animations en GMS et RHD
• Demandes et négociations devis prestataires
• Rédaction de rapports d’activité
• Suivi budgétaire et des contrats clients et prestataires
• Gestion lors du montage de stand pour le Salon International de l’Agriculture 2011
Maîtrise procédures appel d’offres et réponse stratégique :
• Participation aux recommandations média (télévisions) et hors média (animation GMS),
• Rédaction du brief créa et de l’étude concurrentielle
• Lancement des demandes de devis
Auto-entrepreneur Conseil en communication
- Auto-entrepreneur
2010 - 2010Mission marketing auto-entrepreneur pour la société Lefebvre Textile et sa marque L'enchanteur:
• Développement de l’e-business dans le secteur des grossistes textiles
• Redynamisation du site internet
• Recherche de nouvelles applications web
Hanatour
- Assistant marketing branche Asie du Sud puis Europe
2009 - 2009• Chargé de la prospection
• Vérification de la prise en compte de l’avis des clients
• Proposition de circuits
OXFAM
- Responsable magasin
PARIS2008 - 2008• Commerce et sensibilisation au développement durable
• Gestion et tenue des stocks
• Encaissement et tenue du journal de caisse
Mémoire « Comment et par quels moyens mobiliser durablement le consommateur à l’achat de produits locaux » élu meilleur mémoire 2010 par l’IDDR dans la catégorie Economie et Gestion.