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Emmanuel HAMON

BREST

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En résumé

Artisan patissier ,chocolatier ,confiseur et createur du la marque de caramel " P'tit Zef " . Installé à Brest depuis 2001 dans vieux quartier de Recouvrance .
Pastry chef , chocolate maker , confectionery specialist in the universe of caramels . Based in Brest since 2001

Mes compétences :
patissier

Entreprises

  • Patisserie Hamon Emmanuel - Patissier chocolatier

    2001 - maintenant

  • Hythe Imperial Hotel - Chef patissier

    1999 - 2001

  • Patisserie kerherve - Chef patissier

    1993 - 1999

  • Patisserie Beneat /Fritz - Chef Patissier

    1991 - 1993

  • Patisserie Beneat / Fritz - Patissier

    1990 - 1991

  • Le florian restaurant - Patissier

    1990 - 1990

  • Dean parc hotel - Patissier

    1988 - 1990

  • Service militaire - Patissier

    1987 - 1988

  • Patisserie Dethieux - Apprentissage

    1985 - 1987

Formations

Réseau

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