Mes compétences :
Restaurants, Hotel, Village Vacances, Camping, Hôt
Gérer développer et animer les structures d'héberg
Entreprises
Vacancéole
- Directeur d'hébergement
2016 - 2016
Restaurant Al Raparou
- GERANT DE RESTAURANT
2010 - 2015Restaurant Al RAPAROU à Argelès sur Mer (66) - 30 couverts.
En plus de la restauration, organisation de concerts et d'expositions d'artistes.
M Vacances
- MANAGER EN HOTELLERIE DE PLEIN AIR
2004 - 2009Gestion du budget, du personnel, des fournisseurs, des relations avec les centrales de réservation.
Organisation de séjours, des plannings de réservation. Supervision du restaurant, du bar, des animations...
Camping Les Abricotiers à Argelès sur Mer (66). 1000 pax. M Vacances.
Maison familiale à Bréville les Monts (14). 120 pax. M Vacances.
Caisse Centrale des Activités Sociales - CCAS
- RESPONSABLE DE BAR
MONTREUIL1999 - 2004Encadrement de l'équipe du bar et de l'animation, des programmes des activités et des excursions.
Accompagnement des groupes en excursion, animations sportives et de soirées.
Gestion de la caisse et des stocks, approvisionnement boissons et matériels.
Maison familiale CCAS-EDF à Estagel (66) + Village vacances Le Mas Blanc M Vacances à Alénya (66).
MGPAT
- BARMAN ANIMATEUR
1995 - 1998Animations sportives, culturelles et de soirées, accompagnement groupes en excursion.
Accueil public, gestion de la caisse et des stocks, approvisionnement boissons et matériels .
Village Vacances Le Mas Blanc - MGPAT à Alénya (66).
