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Emmanuel PARENT

LIMOGES

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En résumé

Bonjour à tous, cuisinier de métier, la créativité et la transmission sont des valeurs indispensables pour moi.

Mieux vaut se perdre dans sa passion que de perdre sa passion.....

n'hésitez pas à me laisser un message.....

Mes compétences :
Créativité
Motivation
Rigueur

Entreprises

  • A comme alex - Chef de cuisine

    2012 - maintenant

  • Restaurant oto - Chef de cuisine

    2009 - 2012 conception de carte au gout du jour, travail des produits régionaux de saison, cuisine gastronomique....

  • Cfa métiers de bouche st michel mont mercure - Formateur restauration

    2007 - 2009 formation apprentis niveau BEP, CAP, BAC PRO, Mention Cuisinier en Desserts de Restaurants....
    assurer le suivi, gérér les partenarits avec les entreprises...

  • Logis st martin - Chef de cuisine

    2005 - 2007 cuisine gastronomique

  • Guy martin le grand véfour - Chef de partie

    2005 - 2005

  • Charles barrier - Sous chef

    2003 - 2005 traiteur, bistrot, plats à emporter, pain réalisé maison, cuisine gastronomique étoilé au michelin....

  • Domaine de rochevilaine - Chef de partie

    2001 - 2002

  • Chateau de divonne - Demi chef de partie

    2000 - 2001

  • Richard coutanceau - Commis de cuisine

    1999 - 1999

Formations

Réseau

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