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Emmanuel PARENT

LIMOGES

En résumé

Bonjour à tous, cuisinier de métier, la créativité et la transmission sont des valeurs indispensables pour moi.

Mieux vaut se perdre dans sa passion que de perdre sa passion.....

n'hésitez pas à me laisser un message.....

Mes compétences :
Créativité
Motivation
Rigueur

Entreprises

  • A comme alex - Chef de cuisine

    2012 - maintenant
  • Restaurant oto - Chef de cuisine

    2009 - 2012 conception de carte au gout du jour, travail des produits régionaux de saison, cuisine gastronomique....
  • Cfa métiers de bouche st michel mont mercure - Formateur restauration

    2007 - 2009 formation apprentis niveau BEP, CAP, BAC PRO, Mention Cuisinier en Desserts de Restaurants....
    assurer le suivi, gérér les partenarits avec les entreprises...
  • Logis st martin - Chef de cuisine

    2005 - 2007 cuisine gastronomique
  • Guy martin le grand véfour - Chef de partie

    2005 - 2005
  • Charles barrier - Sous chef

    2003 - 2005 traiteur, bistrot, plats à emporter, pain réalisé maison, cuisine gastronomique étoilé au michelin....
  • Domaine de rochevilaine - Chef de partie

    2001 - 2002
  • Chateau de divonne - Demi chef de partie

    2000 - 2001
  • Richard coutanceau - Commis de cuisine

    1999 - 1999

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel

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