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Emmanuel PERRIN

CAEN

En résumé

Anglais courant.
Bon niveau d'utilisation des outils informatiques.
Bonne prédisposition aux contacts humains et la communication, je met en avant dans ma capacité à résoudre les problèmes, un fort intérêt pour l'inventivité, la création et l'innovation.

Mes compétences :
Marketing
Communication
Management
Vente
Merchandising
Mode
Anim
eCommerce
SCO Unix

Entreprises

  • MONOPRIX ARCUEIL Centre Commercial La Vache - Directeur de Magasin

    2017 - 2019 3000m2 - CA : 17M EUR - effectif : 80 personnes
    * Mise en place des SCO (caisses express automatiques)
    * Mise en place de l'e-réservation, structuration de l'équipe e-commerce
    * Mise en place du NPS (Net Promoter Score) : animation et suivi sur Critizr
    * Remodeling du rayon « maisons loisirs » / Refonte du parcours textile
    * Remodling du secteur PGC (Extension de l'espace Bio, Creation d'un pôle Apero)

  • Monoprix - Directeur de Magasin

    Clichy 2013 - maintenant

  • MONOPRIX CAEN Centre - Directeur de Magasin

    2013 - 2017 MONOPRIX CAEN Centre
    3000m2 - CA : 20M EUR - effectif : 100 personnes
    * Mise en place du « Fait sur Place »
    * Mise en place des SCO (caisses express automatiques)
    * Extension de l'amplitude d'ouverture magasin
    * Relance des sorties extérieures fin de semaine
    * Mise en place d'offres entreprise et du service traiteur

    * Développement du service livraisons à domicile
    * Organisation des élections professionnelles CE Groupé - DP - CHSCT

  • Simply Market - Directeur de Supermarché

    2006 - 2013 2500m2 - CA : 12M EUR - effectif : 35 personnes

    * Extension des horaires d'ouverture en 2007
    * Lancement des nocturnes mensuelles -10%
    * Passage sous enseigne Simply Market en 2009
    * Transfert-extension du magasin en 2010 : passage de 1000 à 2500m2
    * Mise en place d'un plan de relance commerciale pour le nouveau site
    * Mise en place de chapiteaux de vente extérieures (Anniversaires-Soldes-Destockage)
    * Chef de file régional « Sécurité - Carburant »

  • Simply Market - Directeur de Supermarché

    JOUY-EN-JOSAS 2006 - 2013 En charge de la gestion d'un point de vente
    CA > 10M€
    Effectifs : 35 personnes dont 3 encadrants
    Typologie Rurale
    2000 m²

  • SYSTEME U Centrale Régionale Est - Moniteur Produits Frais

    VENDARGUES 2003 - 2006 CTS LS, CRUF, Surgelé, Boul Pat, TDLM, Charcuterie et Fromage Stand
    Assistance ouverture PDV
    Mise en place des nouveaux concepts
    Audit, Préconisation d'Assortiment, Merchandising
    Formation et participation à la rédaction des supports pédagogiques

  • Coopérative SYSTEME U EST - Animateur régional produits

    2003 - 2006 Coopérative SYSTEME U EST (Mulhouse-Alsace)
    * Suivi des performances regionales secteur Produits Frais LS et Trad
    * Audit Point de Vente, assistance Merchandising, Mise en place des nouveaux concepts
    * Assistance projets : ouverture, agrandissements, transfert d'extension
    * Conception des supports de formation Fromage Coupe, Charcuterie Coupe

  • Carrefour Market - Animateur

    Massy 1997 - 2003 * Gestion commerciale : 5 M EUR de CA en 2003 ; management de 20 personnes
    * Chef de secteur rayons produits frais, fruits et légumes, fromage, charcuterie, marée (Nice)
    * Chef de rayon fruits et légumes (Montpellier, de 1997à 1999)

  • Carrefour - Manager de rayon PF LS et PF Trad

    Massy 1997 - 2003 Champion Montpellier Av. de la Justice
    Champion Nice Californie

  • SOCOPA - Assistant Chef de produits Frais

    Quimperlé 1996 - 1996 Suivi et réalisation d'enquêtes
    quantitatives et qualitatives - Table ronde
    Consommateurs pour le lancement de la
    gamme été 1996.

  • COMPTOIRS MODERNES - Assistant Responsable Marque

    1994 - 1994 Suivi des étapes de créations Packaging
    du brief jusqu'à l'exécution - Participation
    aux réunions de sélection des fournisseurs et élaboration du cahier des charges

Formations

  • Northembrian University Of Carlisle (Carlisle)

    Carlisle 1994 - 1995 Overseas Student Program

  • Northumbria University (Newcastle Upon Tyne)

    Newcastle Upon Tyne 1994 - 1995 Marketing and Tourism Industry

    School of Management - Northumbrian University of Carlisles

  • IDRAC

    Montpellier 1992 - 1996 Master 1

    Marketing et Management
    Mémoire de fins d'étude : Les produits surgelés au coeur de l'alimentation de demain 1996

  • Idrac Montpellier

    Montpellier 1992 - 1996 Marketing et Management

    IDRAC MONTPELLIER
    Rue de la Croix Verte

  • Ecole Supérieure De Commerce

    Montpellier 1992 - 1996

  • Lycée Nd De Ste Croix

    Le Mans 1989 - 1992 Baccalauréat section B (économique et social)

Réseau

Annuaire des membres :