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Emmanuel QUANCARD

BORDEAUX

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En résumé

De formation supérieure, j’ai vécu des expériences professionnelles variées, depuis la mécanique des sols en Afrique jusqu’au négoce de vins (23 ans), de produits de la mer, d’équipements industriels, à des postes aussi variés qu’ingénieur technique, directeur export et financier, responsable de la production et Qualité, Directeur Général, dans un environnement qui a pratiquement toujours été celui de la PME.

Mon parcours est celui d’un homme d’expérience qui a mené à bien la quasi-totalité des missions qui lui ont été confiées, dans des domaines aussi différents que l’ingénierie, le management d’équipes, le commercial, les finances, la gestion, la production, la Qualité.

Ma dernière mission, qui pourrait être qualifiée de « mission de synthèse », car faisant appel à tous les savoirs que j’ai pu acquérir, s’est conclue par un succès tangible, la société que j’étais chargé de protéger étant maintenant tirée d’affaire ; cela m’incite à rechercher aujourd’hui de nouveaux défis.

Mes compétences :
Directeur général
Vins de Bordeaux

Entreprises

  • Sparetime - Ingénieur du son

    2016 - maintenant

  • Conférence Saint Vincent de Paul - Urgentiste-réanimateur scolaire

    2006 - maintenant

  • ATEVI - Secrétaire Général

    2002 - 2005 Conception, négoce, mise en œuvre et maintenance d’équipements de conditionnement, plus spécifiquement de matériels d’embouteillage.
    • Membre du comité de direction
    • Direction administrative et financière
    • Responsable juridique, des Ressources Humaines, de l’informatique et de l’organisation générale
    Réalisations :
    • Restructuration (260 K€ annuels de réduction de charges)
    • Défense c/concurrence déloyale (115 K€ gagnés en 2ème instance)
    • Transformation en subventions des avances remboursables de l’ANVAR et du Conseil Régional (gain net pour l’entreprise : 127 K€)

  • GOBIN - Secrétaire Général

    2001 - 2001 Négoce de produits de la mer
    • Direction administrative et financière
    • Responsable juridique, des Ressources Humaines, de l’informatique et de l’organisation générale
    • Responsable des services généraux et de la démarche Qualité
    Réalisations :
    • Mise en place d’une gestion financière avec calculs de marges
    • Création d’un service Qualité avec embauche d’un RAQ
    • Obtention de l’accord des Services Vétérinaires sur le projet d’extension de la société et de ses activités (réalisé aujourd’hui)

  • ANDRE QUANCARD ANDRE - Directeur Export à Directeur Général

    1978 - 2000 André Quancard André a été jusqu’en octobre 1999 une des plus importantes sociétés familiales de négoce de vins de Bordeaux : élevage et conditionnement de vins en vrac, mises du château, grands crus classés.
    Clientèle : grande distribution, export, CHR, particuliers.
    De 1978 à 1999, son C.A. a progressé de 39 MF à 285 MF.

    Directeur production (1999 à 2000) : réception des vins, conditionnement (12 M cols/an), stockage (10 M cols et 50.000 hl de vrac), expédition (16 M cols/an)

    Directeur qualité (1995 à 2000) : mise en œuvre d’une démarche de qualité totale ; obtention en juin 2000 de la certification ISO 9002 pour la production, incluant conditionnement, stockage, expédition.

    Directeur général (1987 à 2000) : élaboration et suivi de la stratégie de l’entreprise, définition des politiques d’achats et de vente, mise au point des démarches marketing et création des nouveaux packagings (en particulier, recrutement puis supervision de l’infographiste interne) ; après 1993, participation à l’accueil des grands comptes nationaux et des clients étrangers.

    Directeur financier (1982 à 1999) : suppression progressive de toutes les cautions dont disposaient les établissements financiers – formalisation d’un pool bancaire (chef de file : Société Générale) avec mise en place de crédits court terme à hauteur de 140 MF dont 50 MF de crédits en blanc.

    Directeur export (1978 à 1993) : Évolution du CA export :
    • 1977 : inférieur à 10 MF
    • 1982 : 20,7 MF
    • 1986 : 51 MF
    • 1989 : 60 MF
    • 1999 (pm) : 60,5 MF

  • CEBTP - Ingénieur géotechnicien

    BETHUNE 1973 - 1977 Décembre 1976 à décembre 1977 :

    Ingénieur en mécanique des sols
    C.E.B.T.P. (Centre expérimental de recherches et d’études du bâtiment et des travaux publics), laboratoire de Bordeaux.

    Juillet 1975 à novembre 1976 :

    Ingénieur en mécanique des sols
    L.B.T.P. (Laboratoire du bâtiment et des travaux publics) à Abidjan (R.C.I.)

    Juillet 1973 à juin 1975 :

    Ingénieur en mécanique des sols
    C.E.B.T.P. (Centre expérimental de recherches et d’études du bâtiment et des travaux publics), laboratoire de Bordeaux.

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