MARCQ-EN-BAROEUL
Journaliste, spécialisée en culture, je suis passé des nourritures intellectuelles aux nourritures terrestres que l'on retrouve dans son assiette.
Parce que les chefs sont des artistes, parce que tous les cuisiniers peuvent créer des œuvres d'art à manger, j'allie le plaisir d'écrire sur les métiers de la restauration à celui de partager ma recherche du bien manger avec mes patients.
Pas de formation renseignée
