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Emmanuelle JOUBERT

ROCHEFORT

En résumé

Actuellement en poste comme directrice de boulangerie, je cherche à mettre mes compétences au service d'une entreprise basée sur La Rochelle ou dans ses environs

Mes compétences :
Gestion d'un commerce

Entreprises

  • la tresse dorée - Directrice de magasin

    2011 - maintenant
  • Restaurant Buffalo Grill - Responsable restaurant de chaîne

    2007 - 2009
  • Restaurant l'Amaryllis - Restauratrice à mon compte

    2001 - 2006 restaurant présent dans le guide michelin dès la fin de notre première année d'exercice
  • restaurant l'Arche de Saint léger - Maître d'hôtel

    2000 - 2001 Démission pour achat de mon propre restaurant
  • Hôtel-restaurant les mouettes - Argelès sur mer - Chef de rang

    1998 - 1998 emploi saisonnier
  • Hôtel-restaurant la vallée - Montélimar - Serveuse & caissière

    1997 - 1998 emploi en CDI - licenciement économique
  • Hôtel***Les ducs de Savoie - Courchevel - Réceptionniste

    1996 - 1996 emploi en saison

Formations

  • CNED

    Grenoble 1995 - 1996 BTS hôtellerie-restauration option A Mercatique et gestion hôtelière
  • Phillips Academy (Andover, Mass)

    Andover, Mass 1989 - 1990 certificate (équivalent baccalauréat)
  • Lycée Saint Martin

    Rennes 1987 - 1989 Bac A

Réseau

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