Menu

Eric FAUCONNIER

CHOISY LE ROI

En résumé

Double sales skills in Food Service and retail

Mes compétences :
B to b
Restauration
Commercial export
Management d'équipe
Commercial
Négociation
budgets
Management
Développement commercial

Entreprises

  • Saint Michel Biscuits - Key Account Manager

    2017 - maintenant En charge de l'ensemble des grands comptes livrant la restauration (RHF).
    Auprès de ces enseignes :
    -Négociation des accords cadres annuels, assortiments et politique promotionnelle (gamme épicerie)
    -Lancement et développement d'une gamme surgelé
    -Gestion de l'offre MDD

    Pilotage
    -Pilotage du budget / suivi des resultats
    -Construction plan d'action par enseigne
    -ROI / action trade marketing

    Management transversal:
    Accompagnement de la force de vente dans les négociations régionales
    Coordination avec équipes internes (marketing, administration des ventes...)
    Montage plan d'action couplant clients utilisateurs / société de restauration / groupe de distribution
  • Lactalis International - Key account manager (export)

    Laval 2013 - maintenant Manage company accounts based on overseas territories ( Retail and Food service)

    Secteur d'activité : Produits laitiers ( Lait,beurre, crème, fromage, ultra-frais) à marque nationale (President, Bridelice, Lactel, Société, La Laitière) et MDD ( Carrefour, Casino, Leader Price).

    2 missions :
    -Responsable des grands comptes de la zone DOM TOM / LACTALIS INTERNATIONAL.
    -Gestion directe de la Zone Tom. Suivi des agents de marques.
    CA zone = 11.6 Millions d'€ , progression +4%

    Négociation des accords cadre avec la grande distribution et grossistes sur zone, sur l'ensemble du portefeuille produit du groupe à marques nationales, MDD et 1er prix.

    Pilotage du P&L de la zone

    Coordination des projets avec les différents services internes Groupe, et notamment les BU France pour corrélation des stratégies..
  • Lactalis International - Responsable grands comptes

    Laval 2013 - maintenant Missions :
    * Négociation directe / grands comptes GMS de la zone DOM-TOM ;
    * Developpement et suivi distributeurs food service ;
    * Mise en place d'opération trade marketing avec appui équipe commerciale locale ;
    * Coordination des projets France métropole avec la zone et la division Lactalis international (Marque distributeur) ;
    * Gestion d'un P and L

    Résultats 2014 : évolution volume de + 8% et maintien du niveau de marge malgré contexte défavorable
    Compétences acquises : Elaborer des stratégies de négociation par enseigne, connaissance des canaux de distribution de chaque territoire de la zone, lancement de nouveaux produits avec plan marketing enseigne à l'appui.
  • Lactalis - Directeur régional

    Laval 2008 - 2013 Depuis 2008:
    DIRECTEUR REGIONAL, LACTALIS Consommation Hors Foyer, région Paris Nord:

    Mes domaines de compétences : Négocier, recruter, diriger, analyser, encadrer, former, motiver.

    Je béneficie d'une double compétence: Management + Négociation:

    -Recrutement, formation, evaluation compétences, pilotage d'une équipe commerciale de 8 personnes.
    -Evaluer, développer et valoriser les compétences des collaborateurs en stimulant l’autonomie responsable
    -Créer du lien au sein de l’équipe en déléguant des missions Responsable --Définir et suivre avec le collaborateur son plan de développement individuel
    -Réaliser et présenter à la direction des ventes le Plan d’Action Management de ma région

    - Négociation directe avec grands comptes régionaux ( societé de restauration et distributeur).
    Mobiliser l’équipe autour du développement du CA et du plan d’action régional (1ère Région France 2011)en appui avec mon compte clé régional
    -Gestion d’un budget régional
    -Piloter un plan de prospection
    -Animer le reseau de distributeur pour developpe les ventes( en binôme avec compte clé régional).
  • Lactalis CHF - Directeur Régional

    Laval 2008 - 2013 Missions Management :
    * Management commercial: relais et animation des objectifs commerciaux. ;
    * Management d'une équipe régionale : 7 personnes (dont 1 Compte Clé Régional) ;
    * Recrutement
    Missions Commerciales :
    * Négociation directe / grands comptes régionaux (distributeurs et sociétés de restauration)

    Résultats 2012 : +13% de volume sur la gamme des produits objectivés
    Compétences acquises : Elaborer des stratégies commerciales régionales, Animer des réunions commerciales, Définir des objectif à court et moyen terme ainsi que les plans d'actions associés, Piloter une équipe avec du management hiérarchique individuel et collectif
  • Lactalis CHF - Chef de Ventes

    Laval 2004 - 2008 Missions :
    * Management de la force de vente: formation et coaching de 6 chefs de secteur ;
    * Négociation grossiste/distributeur RHF régionaux ;
    * Mise à disposition et gestion des budgets commerciaux

    Résultats obtenus : Recrutement/Formation de 5 chefs de secteur.
    Compétences acquises : Recruter, former et évaluer un collaborateur, Acquérir les bases de la négociation tarifaire et des conditions commerciales, Gérer un budget trimestriel.

    .
  • Lactalis - Chef des ventes

    Laval 2003 - 2008 - Management commercial: relai et animation des objectifs commerciaux ainsi que des accords nationaux.
    - Management de la force de vente: formation et coaching de 4 chefs de secteur (région Ile de France).
    - Évaluation capacités compétences individuelles
    - Recrutement
    - Mise à disposition et gestion des budgets commerciaux
  • Lactalis - Chef de secteur

    Laval 2001 - 2003

Formations

  • ANTEGOS

    Paris 2015 - 2015 Formation continue

    Les postures en négociation
  • SUP TG

    Niort 1999 - 2001 CC2A

    CC2A : Cadre Commercial pour l'Agroalimentaire, ESC CC2A en Alternance
  • Les Etablieres (La Roche Sur Yon)

    La Roche Sur Yon 1997 - 1999

Réseau

Annuaire des membres :