Eric LACOUSTETE

En résumé

Entreprises

• Q-Park France - Responsable de centre de profits

  2013 - 2017 • Management du personnel
  - 1 équipe de 12 personnes dont 3 agents de maitrise et de 9 employés.
  - Organisation du temps de travail, planning des tâches, remplacements, entretiens annuels.
  • Exploitation de 4 parcs souterrains (2000 places) et d’une voirie (1800 places)
  - Garant du bon fonctionnement des parcs de stationnement.
  - Gestion de la sécurité du site selon la réglementation en vigueur (ERP).
  - Suivi des prestations de maintenance avec les différents prestataires.
  - Suivi des achats et gestion des stocks.
  - Garant des recettes perçues par rapport au budget prévisionnel.
  - Force de proposition auprès du délégant pour orientation des investissements.
  - Reporting des données comptables au délégant et aux services financiers.
  - Orientation clientèle et gestion de contentieux.
  • Budgets :
  - Gestion d’un chiffre d’affaire de plus d’un million d’euros.
  • QSE :
  - Mise en application des consignes de sécurité, élaboration du document unique
  d’évaluation des risques (DUER) et de plans de préventions pour les entreprises
  extérieures.
  

• SITA FD - Responsable de plate-forme terres polluées

  2011 - 2012 •En charge de la plateforme dédiée au tri, au regroupement, au criblage et à l’orientation des terres polluées vers les filières appropriées sur un Ecopôle Environnemental Muti-filières comprenant une installation de stockage des déchets dangereux et non dangereux (ISDD et ISDND) . La capacité d’accueil de la plateforme étant de 165.000 tonnes/an.
  •Responsable de l’atelier Biocentre : suivi du processus de traitement des terres par voie biologique (suivi de l’échantillonnage et interprétation des résultats d’analyses).
  •Mise en place et démantèlement de biopiles.
  •Garant de la traçabilité des terres transitant par la plateforme et des déchets de l’installation de stockage des déchets dangereux (ISDD).
  •Réalisation et suivi des budgets alloués à l’exploitation.
  •Suivi de la topographie et des altimétries sur l’ISDND (Classe2) et l’ISDD (Classe1). Contrôle de la côte déchet par rapport aux côtes altimétriques du réaménagement final.
  •Coordination des travaux sur la plateforme et l’exploitation (pose de membranes et de réseaux divers, terrassement) et suivi des entreprises sous-traitantes (travaux, géomètre, ramassage des envols, nettoyage du site…).
  •Participation aux activités sécurité du site (élaboration de plans de prévention, visites sécurité, document unique, causeries)
  •Management du personnel : 1 chef d’équipe exploitation, 1 opérateur plateforme et 8 opérateurs/conducteurs engins exploitation polyvalents.
  

• Biogénie Europe SAS - Chargé d'opérations

  2009 - 2011 • Gestion des entrées et évacuation des sols sur un biocentre dont la
  capacité annuelle d’accueil est de 300000 tonnes de terres polluées,
  • Planification des opérations relatives au traitement de sols
  • Gestion, planification et interprétation des analyses sur les polluants
  • Gestion des sous-traitants, pelles et machinerie
  • Management du personnel lié aux opérations du site (environ une dizaine de
  personnes)
  • Relations avec les partenaires du site et autres intervenants et sous
  traitants.
  • Gestion de la facturation liée aux activités
  • Contrôleur Santé-Sécurité-Environnement du site,
  • Formation des nouveaux employés,
  • Application des programmes de santé et sécurité des projets,
  • Suivi des opérations de traitement,
  • Suivi et entretien des unités de traitement,

• Biogénie Europe SAS - Technicien

  2007 - 2009 • Organisation et mise en application des activités techniques sur les
  sites de dépollution,
  • Coordination des différents intervenants sur le chantier,
  • Échantillonnage de sol et d’eau,
  • Application des programmes de santé et sécurité des projets,
  • Suivi des opérations de traitement,
  • Suivi et entretien des unités de traitement
  • Contrôleur Santé-Sécurité-Environnement du Biocentre d’Echarcon (91)
  • Sensibilisation du personnel et intervenant sur site au respect des
  règles de sécurité et environnementales en vigueur.
  • Veille à ce que de ces règles soient strictement appliquées.
  • Réunions quotidiennes de sécurité.
  • Suivi mensuel relatif à la sécurité sur le biocentre.
  • Suivi du système autonome d’assainissement.

• INRA - Stagiaire de fin d'étude

  Paris 2005 - 2005 2005 : -cinq mois au Laboratoire de Biotechnologies de l’Environnement (LBE) à l’INRA de Narbonne dans l’équipe Microbiologie Moléculaire sous la direction de J.J. Godon.
  Thématique du stage : Quantification de la microflore aéroportée du biogaz et des boues issus de différents digesteurs anaérobies. A donné lieu à un rapport écrit et une présentation orale.
  ==> Maîtrise des techniques de biologie moléculaire classiques (PCR, clonage, électrophorèse, extraction des acides nucléiques…). L’essentiel des manipulations ont été réalisées en PCR quantitative (quantification de la flore bactérienne de réacteurs anaérobies). Initiation à un autre marqueur moléculaire : réalisation de profils SSCP sur des communautés bactériennes.

• A.Bio.C - Technicien

  2005 - 2006 Du 29/11/05 au 01/02/06 : - Technicien sanitaire en sérologie chez A.Bio.C. Réalisation de tests ELISA pour la détection de salmonelles dans du sérum porcin. Mise en œuvre des analyses et interprétation des résultats.

• Laboratoire de bactériologie, virologie et microbiologie - Stagiaire

  2003 - 2003 2003 : -trois mois et demi- Laboratoire de bactériologie, virologie et microbiologie industrielle à Toulouse - sous la direction du Docteur C. Roques.
  Thématique du stage : Ultrafiltration : validation microbiologique des membranes de filtration en fonction des conditions expérimentales. A donné lieu à un rapport écrit et une présentation orale.
  Procédés relatifs à l’ultrafiltration sur membranes de polyethersulfone ou cellulose régénérée. Manipulation de souches bactériennes et virales. Culture, identification et numération de germes. Titrage de bactériophages par la méthode de plages de lyse.

Formations

• Université Pau - Pays De L'Adour (Pau)

  Pau 1999 - 2005 Biologie

Réseau

• Bénédicte BERAUD

• Bertrand DELAUNOIS

• Bongras BERNARD

• Didier SAUNIER

• Erwan BRIANT

• Jenyl VIVES

• Marc ROCHEL

• Maxime EMERY

• Olivier TACONET

• Sébastien MOY