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Esméralda DE BOKAY

CANNES

En résumé

Actuellement en recherche active auprès de domaines vinicoles.

"L’initiation aux techniques de dégustation m’a permis de reconnaître cette notion d’équilibre sensoriel des vins dans leur chronologie. Cette expérience enrichissante contribue à développer de façon subtile mon sens éclectique en matière de sensations tactiles ressenties en bouche."

Portée par ma passion pour l'art de vivre, le monde du vin et de la gastronomie, les voyages et les cultures, c'est tout naturellement que mon intérêt me porte à choisir un domaine d'exception.

Je viens de suivre trois formations à L'Université du vin de Suze la Rousse :

- Initiation aux techniques de dégustation des vins
- Perfectionnement aux techniques de dégustation des vins
- Connaissances Oenologiques pour les métiers de la Distribution

Suivi d'un mois immergée dans un domaine cru classé dans le var, poste de remplacement de vendeuse caveau.

J'ai eu la chance de passer une journée complète avec Mr Vincent Avril, à Châteauneuf du Pape, "Le clos des Papes"

Mon souhait est de m'immerger dans l'univers de l'oenotourisme , ateliers de dégustation, et événements autour du vin car j'ai un vrai sens de l'accueil auprès de la clientèle, motivée et déterminée.

J'attends toute proposition en adéquation avec mon background.

Missions effectuées:
- accueil clientèle et groupes français et étrangers
- conseil en dégustation des trois couleurs et vente des vins
- gestion des réassortiments et mise en rayon des produits
- encaissements
- aide aux installations d'événements ponctuels
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Parcours Déco:

Un parcours plutôt éclectique et non conventionnel,jalonné de voyages, de séjour à l'étranger , où l'habitat autour du monde m'a permis d'aiguiser ma passion pour la décoration et l'art sous toutes ses formes, et qui me permets aujourd'hui d'avoir une approche et un style très personnel.

Couleurs ,Formes, Jeu de Matières et de Lumières prennent une place privilégiée dans l'univers qu'il me plait à partager avec vous.

Je mets ma passion, mon expérience et mon savoir- faire à votre service afin qu'ils contribuent magnifier votre atmosphère de vie.

Je vous propose mes services pour:

SAVOIR FAIRE ARTISTIQUE:
- réaliser des panneaux décoratifs 18ème et baroques: chanvre ancien,lin, bois....
- Toile sous Stèle de plexiglas

REDACTIONNEL:
- rédactrice e blog / Home Deco Design Fan/ exemple : le concrete“http://decodesign.space-blogs.net/blog-note/195488/%E2%80%9C-le-concrete-%E2%80%9D-beton-brut.html #.UJ55vGcqjPY

COACHING DECO:
- être votre conseillère couleurs (coach en couleurs)
- vous accompagner lors de vos achats d'objets de décoration ou de mobilier, et de vous guider si besoin.(déco-shopper)


Mes compétences :
Création artistique
Décoration intérieure
Reportage
Stylisme
Bois

Entreprises

  • Intérieur de soie - Décoratrice

    maintenant Styliste,Décoratrice,Réalisations de reportage déco en tant que productrice
    sujets:déco,boutiques,hôtels atelier d'artistes, acteurs, designers
    magasines français, européens et internationaux:atmosphères, gala français,gala allemand, officiel de la couture,whonen scronen, ambiante; brava casa..
  • A mon propre compte - Sommelier et révélatrice oenotouristique

    2015 - maintenant Animation oenotouristique et sommelier sur l'ile St Honorat
    Création d'ateliers autour du vin
  • Intérieur de Soie - Rédactrice

    2012 - 2014 rédaction sujets déco et conseils sur e blog
  • Intérieur de soie - Décoratrice d'intérieur

    2004 - 2014 Parfois le changement s'impose à nous, les évènements de la vie nous contraignent aussi à ce changement. Vous pouvez vous sentir désemparé face à la difficulté de mettre en application vos nouvelles exigences.Je vous apporte mes connaissances et mon savoir-faire en tant que décoratrice et créatrice d'ambiance.Décoration de villas et d'appartements pour des particuliers, valoriser votre bien en harmonisant couleurs et matières pour que vous vous sentiez bien chez vous.
    Etre à votre écoute est une priorité, comprendre vos besoins et réaliser votre rêve, une évidence.
    Des books peuvent être consultés à mon atelier afin de visualiser mes réalisations.
    Mission: décoration de une ou plusieurs pièces, appel d'offre,mise en place des différents corps de métiers, suivi de chantier, choix et commande du mobilier jusqu'à sa réalisation finale.

    http//:mairie-le-cannet/tourisme/interieur-soie.htm
    Rencontre de jardins/rubrique exposant/déco/ aller à "intérieur de soie "+d'informations

Formations

  • Université Du Vin (Suze La Rousse)

    Suze La Rousse 2015 - 2015 techniques de dégustatio et connaissances oenologiques pour les métiers de la distribution

    L’initiation aux techniques de dégustation m’a permis de reconnaître cette notion d’équilibre sensoriel des vins à travers l’analyse des sensations dans leur chronologie et a su affiner mon approche des saveurs fondamentales. Une expérience enrichissante qui contribue à développer de façon subtile mon sens éclectique en matière de sensations tactiles ressenties en bouche.
  • Université Du Vin Suze-La-Rousse

    Suze La Rousse 2015 - 2015 suze la rousse

    techniques de dégustation des vins
    approfondissement des techniques de dégustation des vins
    connaissances oenologiques pour les métiers de la distribution
  • Chambre Des Métiers Des Alpes Maritimes

    St Laurent Du Var 2007 - 2007 peinture ornemaniste durant 6 mois

    ornementation 18ème
  • Atelier Du Soleil Royal (Besancon)

    Besancon 2006 - 2006 perfectionnement à la peinture de décor sur bois

    perfectionnement à la peinture de décor sur bois - initiation et modèle en ornementation, peinture à la colle de peau, perlage, brunissage, reliefs divers, gravure, cérusage
  • Ateliers Des Grottes Simone Sempere (Entremont Le Vieux)

    Entremont Le Vieux 2005 - 2005 peinture décorative sur bois

    diverses techniques polychrome - différenciation des essences de bois,décapage, blanchissement, restauration,création de nuanciers sur bois, tons antiques, bitume de Judée, et cires, rechampis,patines, lavis transparent à l'eau& l'huile, peinture décorative et effets de matières
  • EGF Formation EGF (Paris)

    Paris 1991 - 1993 décorateur ensemblier

    avec mention

    decorateur ensemblier
  • Ecole Du Louvre

    Paris 1985 - 1986 histoire de l'art

Réseau

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