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Estefania MFRANCO

Courbevoie

En résumé

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Entreprises

  • Elior - Direction d’exploitation de trois entités de Restauration

    Courbevoie 2015 - 2015 Diriger, animer et contrôler l’ensemble des équipes.
    Organiser, superviser et encadrer les assistants, contrôler le travail de l'équipe.
    Recruter le personnel et superviser l'organisation des plannings.
    Superviser les procédures internes, veiller à la bonne application de la législation.
    Gérer l'activité d'une formule, en terme de CA, frais, marge brute d'exploitation.
    Rechercher les moyens d'optimiser les ventes et superviser la production et les produits servis.
    Suivre les contrats d'entretien et de maintenance.
    Relationnel et suivi commercial avec Aéroport de Paris.
  • Hotels At Home - Superviseur Service Client

    Roissy En France 2013 - maintenant
  • AELIA ASSURANCES - Commerciale Grand Compte

    NEUILLY SUR SEINE 2010 - 2013 Gestion d’un client Ibérique propriétaire d’une flotte de 70 hélicoptères (extinction des feux).
    - Anticipation, étude de risque, gestion de risque, proposition immédiate de solution adaptée, recherche auprès des Cie d’assurance du produit sur-mesure.
    - Adaptation en fonction des fluctuations du marché, révision du risque.
    - Saisie des données dans les interfaces informatiques, comptabilité client et compagnies.
    - Facturation client et suivi des impayés.
  • AMBASSADE DE L’ETAT DU KUWAIT, Paris - Secrétaire de l’Ambassadeur

    2008 - 2010 Point central de l’Ambassade, centralisation des différents services autour de Son Excellence.
    - Tenue de l'agenda et planning de S.E..
    - Accueil téléphonique et physique des personnalités.
    - Gestion de l'équipe non diplomatique (planning, absences, comptabilité des différents services)
    - Organisation des réunions et rendez-vous externes.
    - Exécution du courrier diplomatique
  • Kuwait Airways - Chef d'Escale

    Al Farwaniyah 2003 - 2008 Responsable compagnie – Mise en place et administration de l’ensemble des services afin de respecter les plages horaires de vol.
    - Accueil et traitement des passagers selon procédures IATA et ISO.
    - Management, organisation & facilitation du fonctionnement des équipes et des différents métiers aéronautiques (bagagistes, tour de control, pilotes, hôtesses, …)
    - Planification et gestion de chaque étape (accueil des passagers, traitement des bagages, autorités aéroportuaires).
    - Gestion des vols (facturation auprès de l’Aéroport).
    - Comptabilité (billetterie, trésorerie, locaux et services généraux), traitement des opérations aéronautiques, suivi des litiges.
  • ALEACIONES PREALEACIONES Y DESOXIDANTES - Technico-commerciale

    2002 - 2003 Interface entre la demande du client, la fonderie et les chimistes.
    - Compréhension du besoin du client.
    - Exécution des devis.
    - Planification selon le cahier de charges.
    - Suivi du chantier : assurer le cahier des charges du client respectant la formulation chimique dans les délais respectés
    - Calcul des marges et prix de revient.
  • Swissport - Agent cellule de Crise

    Roissy-en-France 1998 - 2001 Gestion de tout type de litige aéronautique
    - Intervention et réaction face aux différents interlocuteurs technique et assistance aux passagers.
    - Apporter des solutions rapides selon la demande du client, les suivis des procédures sans oublier le pourcentage de gain.
    - Suivi de différentes facturations et vérification comptable auprès des hôtels et compagnies aériennes.

Formations

  • Escuela Superior De Hostelleria De Barcelona (Barcelona)

    Barcelona 1994 - 1997

Réseau

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