Etienne VALETTE

En résumé

Entreprises

• LACTALIS NESTLE ULTRA FRAIS - Assistant Category Manager

  Noisy le grand 2015 - maintenant Basé(e) à Noisy-Le-Grand (93 - RER A), au Siège de la filiale française Lactalis Nestlé Ultra Frais Marques, spécialisée dans la commercialisation de yaourts et desserts lactés à marques LA LAITIERE, VIENNOIS, SVELTESSE, YAOURT A LA GRECQUE, NESQUIK, KIT KAT... rattaché(e) à l'Equipe Développement des Ventes.
  
  A ce titre, après une période de formation, je peux :
  
  • Analyser tous les mois les performances de nos marques, de nos innovations et de nos catégories (parts de marché, évolution des 4Ps, tendances consommateurs, concurrence…) via les panels distributeurs et consommateurs (IRI et Kantar), afin de donner aux équipes commerciales la vision du marché et des indicateurs de performance.
  • Suivre et développer des outils de pilotage de nos indicateurs de performances (parts de marché, parts d’assortiment, rotations…).
  • Contribuer à la construction des argumentaires innovations et des discours catégoriels via l’analyse des panels, le choix des messages et la mise en forme du support de présentation clients.
  • Participer à la préparation de rendez-vous clients stratégiques.
  • Conduire des études adhoc en fonction de l’actualité de l’entreprise et proposer des actions (performance des innovations, analyse concurrence...).

• FLEURY MICHON - Chef de Secteur GMS

  POUZAUGES 2013 - 2014 6 mois de stage puis 1 mois en CDD
   Négociation de référencement de nouveaux produits
   Vérification des assortiments des magasins
   Mise en place d’opérations/réimplantations
   Gestion portefeuille client et emploi du temps

• Carrefour - Employé de Vente

  Massy 2012 - 2012 2 mois en CDI
   Mise en rayon/conseil client
   Contrôle des livraisons
   Entretien de la surface de vente

• SFR - Conseiller clientèle

  2011 - 2012 Force de vente supplétive pour la période de Noël

• E.LECLERC - Assistant Chef de Secteur Frais Libre-Service

  Ivry-sur-Seine 2011 - 2011 3 mois de stage
   Mise en rayon et gestion de stock
   Actions commerciales avec des représentants
   Merchandising
   Gestion de la relation client du secteur

• Le Pain Quotidien - US - Assistant Brand Marketing

  2010 - 2010 3 mois de stage à New York City, New York, USA
   Etude de prix des concurrents (sur les produits vendus au détail)
   Mise en place d’une nouvelle stratégie de prix
   Contribution à l’ouverture d’un magasin au cœur de Central Park
   Élaboration du premier plan marketing de l’entreprise (utilisé aussi par les franchisés)

• Monluc SA - Ouvrier de Production / Vendeur

  2009 - 2009

Formations

• Toulouse Business School - TBS

  Toulouse 2012 - maintenant Master
  
  Majeure Marketing en Master 1
  Option Professionnalisante en Marketing BtoC en Master 2

• Toulouse Business School

  Toulouse 2008 - 2011 Bachelor en Management
  
  Spécialisation agroalimentaire en partenariat avec l'EI Purpan
  Classé meilleure Bachelor en Management de France

• LEGTA Beauregard

  Villefranche De Rouergue 2006 - 2008 BAC Technologique STAV
  
  STAV = Science et Technologie de l'Agronomie et du Vivant

• LEGTA Beauregard

  Villefranche De Rouergue 2004 - 2006 BEP Agricole
  
  BEP CPA - Conduite de Production Animale
  
  Spécialité: Elevage Bovin Lait

Réseau

• Alexia ECHE

• Duchoud JÉRÉMY

• Inès GRIMAL

• Jean-Louis CAZES

• Laura PICARDIN

• Madelyne DIALMA

• Morgane VEAUTE

• Quentin BOUCLY

• Quentin BROCHOT

• Simon TEXIER