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Eve BIETTE PLATINI

REIMS

En résumé

Direction // Adjointe de Direction // Hôtellerie

Domaines de Compétences

Management et administration hébergement:
Gestion et encadrement des équipes (exploitation et commerciales)
Réalisation des plannings
Réalisation des entretiens annuels d’évaluations des équipes
Recrutement
Formation des équipes aux procédures
Définitions de la démarche qualité et de son application
Gestions des débiteurs : envoi, relance, encaissement
Prévision et vérifications des plannings hébergement
Vérifications des états chiffrés, rapport clients et caisses

Commercial, Relations Publiques, Marketing :
Organisation de Salons Professionnels Affaires/Loisirs (Européens & Océan Indien)
Commercialisation interne : séminaire, banquet, conférence, convention
Préparation d’un business plan
Responsable de la Commission Promotion du Club des Hôteliers de Reims
Élaboration de la politique commerciale et tarifaire
Négociations contrats Corporate, TO Individuel (Europe & Océan Indien)
Fidélisation clients
Événements clients sur site ou lieux extérieurs : Eductour, Soirée
Élaboration des différentes plaquettes : séminaires, Dossier de presse, brochure

Mes compétences :
Hôtellerie
Adaptabilité
Mobilité internationale
Implication
Aisance relationelle
Management
Autonomie professionnelle
Rigueur

Entreprises

  • BEST WESTERN HÔTEL DE LA PAIX - Attachée de Direction

    1998 - maintenant Management et administration hébergement
    Commerciale, RP

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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