Chef d'entreprise depuis 1994, nous avons développé avec mon mari notre activité artisanale de production de pains d'épice frais à 50% de miel. Vente en direct sur notre lieu de production (Aïnhoa - pays basque), nous vendons également via notre boutique en ligne.
Toujours à la recherche de saveurs et de produits nouveaux, nous pouvons actuellement proposer une gamme de 6 parfums de pains d'épice sur toute l'année ainsi que 3 parfums "saisonniers".
Notre clientèle : particuliers, professions de bouche, revendeurs.
Objectif : développer la vente auprès des clients professionnels (grand hôtel, chef gastronomiques, épiceries fines).
Mes compétences :
Cuisine
Pas de formation renseignée