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Fabian DAVID

ETAPLES

En résumé

Devenir Formateur Professionnel pour Adulte
Compétences 14 années de restauration, qui m'ont permis d'acquérir une technique professionnel des métiers de la restauration. Mais pas seulement, former mes collaborateurs, manager des équipes, encadrer.

Mes compétences :
Pédagogie
Encadrement
Formation professionnelle
Management opérationnel
Restaurants

Entreprises

  • S.A. LB Invesstissement - Adjoint de Direction

    2015 - 2016 Gestion d'un restaurant de chaîne sur un parc aquatique. Planning, stock,commande. Développement commercial, community manager et encadrement d'équipe.

  • Sarl pata st martin - Directeur d'exploitation

    2015 - 2015 Organisation du restaurant, augmentation du CA. Redresser l'établissement et former le personnel en place.

  • La Pataterie - Responsable de salle

    2010 - 2015 Responsable de salle à la Pataterie à Berck sur mer
    Gestion d'équipe de salle, formation du personnel
    Développement commercial
    Planning, commande et gestion des stocks ,

  • Restaurant l'Ambiance - Serveur plyvalent

    2006 - 2010 Service en salle et en cuisine, commande
    Formation du personnel

Formations

Réseau

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