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Fabien BAR

ANNECY

En résumé

Mes compétences :
Chef de produit
Chef de projet
COMMERCE
Communication
Communication - Marketing
communication et marketing
Evénementiel
Franchise
Marketing
Marketing opérationnel
Publicité
Responsable communication
restauration
Sport
Sport marketing

Entreprises

  • Eurl Sziget / Restaurant Nooï - Eurl East Burger / 231 East Street - Gérant

    2010 - maintenant Gestion globale de l'exploitation et du développement de l'activité :

    Développement du point de vente en appliquant la politique commerciale de l'enseigne.
    Mise en place des actions marketing pour optimiser la visibilité et la fréquentation.
    Gestion opérationnelle, administrative et financière de l'exploitation.
    Recrutement, formation, animation et motivation des équipes.
    Mise en place et contrôle de la bonne application des procédures et respect des règles d’hygiène et de sécurité, de la qualité du service et de la bonne présentation du produit.
    Mise en place d'une relation de confiance avec la clientèle afin de la fidéliser.

  • Sevysa Sport - Hammer snowboards - Product & Communication Manager

    2006 - 2009 Chef de produit de la gamme Hardgoods et Apparels
    Conception, recherche et achat du programme POP & PLV
    Recherche, négociation et achat avec les fournisseurs
    Suivi de la chaîne graphique, de la production et de la qualité
    Présentation de la gamme de produits aux distributeurs
    Élaboration des grilles de tarifs et bons de commande
    Préparation et suivi des prévisions de ventes et des achats
    Réalisation et rédaction des dossiers et communiqués de presse
    Conception et suivi des supports de communication
    Rédaction du contenu du site internet
    Organisation des réunions commerciales et salons spécialisés

  • Skis Rossignol SA - Responsable marketing opérationnel

    Saint-Jean-de-Moirans 2003 - 2006 Définition, gestion et respect des budgets de publicité
    Mise en œuvre de la stratégie de communication
    Gestion des relations presse
    Recherche et développement de partenariat
    Conception, négociation, organisation et gestion d'événements
    Management d'une équipe de sportifs de haut niveau
    Organisation et encadrement des séances de photos et vidéos

  • Skis Rossignol SA - Assistant de Communication

    Saint-Jean-de-Moirans 2001 - 2003 Détection, choix, négociation et suivi des partenariats
    Elaboration et mise en place des opérations promotionnelles
    Suivi, analyse et communication des résultats
    Présentation des produits aux journalistes et professionnels.

  • Skis Rossignol SA - Attaché Technico-Commercial

    Saint-Jean-de-Moirans 2000 - 2001 Analyse de marché et mise en place d'actions commerciales
    Animation et développement du fichier clients
    Négociation commerciale et prise de commandes
    Mise en place et animation d'actions promotionnelles
    Animation de stand B to C et B to B.

Formations

Réseau

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