Fabien GAFANESCH

En résumé

Entreprises

• Cours de soutien scolaire en sciences - Professeur

  2013 - maintenant - Aptitudes pédagogiques
  - Capacité d'écoute
  

• Merck Médication Familiale - Assistant chef de projet R&D

  Darmstadt 2012 - 2012 Filiale française d’un groupe opérant à l’échelle mondiale, Merck Médication Familiale appartient à la division « Consumer Healthcare », en charge du développement et de la commercialisation des produits d’automédication du groupe Merck.Qu’il s’agisse de compléments alimentaires, de médicaments de phytothérapie, de soins dermo-cosmétiques ou de produits conseil, Merck Médication Familiale s’engage à développer des produits de santé innovants, efficaces et sûrs, pour améliorer au quotidien, le capital santé des consommateurs.
  
  
  
  
  - Analyse et synthétisation d’informations scientifiques
  - Sélection et organisation de tests toxicologiques
  - Planification et organisation de réunions scientifiques
  - Rédaction de dossiers et de présentations scientifiques
  - Recherche bibliographique
  - Veille scientifique
  

• Université de Bourgogne - Responsable d'organisation du colloque Nutrition Santé 2012

  Dijon 2011 - 2012
  - Prise en charge de la conception et de l’organisation d’un événement scientifique
  - Animation et coordination d’équipe (3 personnes)
  - Organisation logistique et coordination de l'évènement (choix intervenants, partenaires, fournisseurs, lieux, restauration…)
  - Mise en œuvre d’actions de communication
  - Gestion budgétaire
  

• Centre INSERM U866 « Biochimie métabolique et nutritionnelle » - Assistant chercheur

  PARIS 13 2011 - 2011 Le Centre de Recherche Inserm UMR866 ‘Lipides, Nutrition, Cancer - LNC’ a pour vocation de promouvoir la recherche fondamentale et clinique dans les domaines du Cancer, de la Nutrition, de la Biologie des Lipides et du Risque CardioMétabolique.
  
  
  
  - Mise en place d’hypothèses scientifiques et suivie de projets de recherche
  - Réalisation d'expériences scientifiques (culture cellulaire, transfection, extraction lipides - protéines -ARN, PCR, synthèse scientifique…)
  - Analyse et interprétation de résultats
  - Rédaction de rapports scientifiques
  - Recherche bibliographique
  

Formations

• Université De Bourgogne

  Dijon 2011 - 2012 Master 2 Professionnel Sciences-Technologies-Santé (Mention Biologie Santé, spécialité Nutrition Santé)
  
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  Le titulaire de ce diplôme est expert dans la conception, le développement et le marketing de produits alimentaires et de santé pour les industries agroalimentaires et pharmaceutiques.
  Il est compétent pour le montage et la gestion de projets R&D innovants. Il est familiarisé avec la veille scientifique et technologique, les aspects réglementaires et peut coordonner l’activité d’une équipe.
  

• Université De Bourgogne

  Dijon 2010 - 2011 Master 1 Physiologie de la nutrition, alimentation et santé Option Valeur santé des aliments et toxicologie
  
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  Ce diplôme permet d’acquérir à la fois des bases solides dans les domaines de la biologie, de la santé de la physiologie générale et de l’alimentation. Basée sur des approches expérimentales et théoriques cette formation apporte une très bonne connaissance de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires et de leurs bénéfices santé pour le consommateur.

• Université De Bourgogne

  Dijon 2007 - 2010 Licence Sciences, techniques, santé
  
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  Avec une option "Biologie cellulaire et Physiologie (BCP)" cette formation regroupe les grands domaines de la biologie d’aujourd’hui que sont la physiologie générale et moléculaire, la biologie cellulaire, l’immunologie, la microbiologie, la neurophysiologie, la génétique ou encore les sciences du végétal.

Réseau

• Amine BEN MOHAMED

• Anne-Sophie PIERRE

• Cecile DÉCHELOTTE

• Linda GHARZOULI

• Pierre DUPAS

• Sannaa EL MAAROUFI ELIDRISSI

• Sébastien LOCTIN