Mes compétences :
Gastronomie
Italien
Nutrition
restauration
Entreprises
Greeneat
- Responsable commercial
2013 - maintenantDéveloppement économique de mon activité.
Greeneat, production artisanale de spécialités italiennes.
Produit phare Arancino, boule de riz avec une délicieuse sauce tomate type bolognaise. Un repas équilibré, simple, rapide de préparation.
Tel And Com
- Directeur Régional
Marquette Lez Lille2009 - 2012En charge de 8 magasins / 40 collaborateurs
- Garant de l’atteinte des objectifs commerciaux et financiers de la région.
- Opérer le suivi commercial (implantations, niveaux de rupture…)
- Suivre les indicateurs pour optimiser les chiffres, marges et résultats
- Suivi des performances magasins (gestion, commercial, management)
- Analyser les problématiques et mettre en place les actions correctrices.
- Développement d 'un vivier de potentiels ( responsables de magasin ) pour l 'entreprise.
- Formateur
Tel And Com
- Responsable Magasn
Marquette Lez Lille2007 - 2009- Redressement de 2 centre de profit en perte
- Montée en compétence de 5 vendeurs vers un poste de responsable de point de vente
- Management d’équipe de 3 à 8 vendeurs (formations, animation des ventes, suivis et contrôle des vendeurs, tenues et organisations de réunions collectives, organisation des campagnes commerciales)
- Gestion administrative (cahier de caisse, tableau de suivi vendeur, planning, rapports hebdomadaires et mensuels…)
- Accueil et accroche client, découverte des besoins, argumentation des produits, vente complémentaire et additionnelle
- Mise en place et maintien du merchandising Enseigne
- Magasin école et formateur siège Technique de vente, Gestion
IntraCall Center
- Superviseur en centre d'appel
2004 - 2007Développement de trois opération pour grand compte client :
Alice, Bouygues Telecom, The Phone House.
- Développement de la rentabilité d’une cellule vente
- Management d’équipe de 10 à 15 vendeurs (formations, animation des ventes, suivis et contrôle des vendeurs, tenues et organisations de réunions collectives, organisation des campagnes commerciales)
- Gestion administrative (tableau de suivi vendeur, planning, rapports hebdomadaires et mensuels…)
- Mise en place d'argumentaire
- Veille au respect de la politique commercial du client
- Développement des Technique de vente
