Fabrice LESCURE

En résumé

Entreprises

• COMPASS GROUP - Gérant de Restaurant

  Châtillon 2008 - 2013 Montpellier, Hérault Gestion Administrative, Gestion du personnel, Gestion des Stocks, Propositions
  Commerciales, Production culinaire.

• AMPHITRYONSCORE Group - Chef Gérant

  2007 - 2008 Gestion Administrative, Gestion du personnel, Gestion des Stocks, Production
  culinaire.
  Clinique Géronto-psy

• GM Restauration - Chef Gérant

  2006 - 2007 Gestion Administrative, Gestion du personnel, Gestion des Stocks, Production
  culinaire.
  Maison de Retraite

• EUROGROUP Vacances - Chef de Cuisine

  2002 - 2005 Station de Sports d'hiver Saisonnier dans plusieurs établissements de vacances en France et au Royaume
  Uni
  .Hôtel / Restaurant ***

• GM Restauration - Cuisinier

  2002 - 2002

• Centre Hospitalier Universitaire - Cuisinier

  PARIS 2001 - 2002

• Hôtel Mercure - Apprenti de Cuisine

  1998 - 2000

Formations

• CFA DES METIERS DES BOUCHES

  Montpellier 1998 - 2000 BEP / CAP

Réseau

Pas de contact professionnel