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Fanny BOUTARD

MARSEILLE

En résumé

Je développe un projet rural avec mon compagnon : gite rural - chambres d'hôtes et table d'hôtes, production agricole, espace dédié à l'art et l'artisanat, évènementiel et services autour du bien-être. Le tout dans une démarche écologique.
Nous sommes en construction de ce projet et en recherche de lieu.
En attendant je cherche un poste à temps partiel ou complet de type intérim.

Mes compétences :
Ecologie
Relationnel
Artistique
Accueil
Création d'entreprise
Gestion administrative
Gestion de projet

Entreprises

  • Filière Paysanne - Chef de projet

    2015 - 2016 Association œuvrant pour une agriculture et une alimentation locales.
    Développement de l'activité d'accompagnement à la création d'épiceries paysannes. Élaboration de supports de formation et de communication, mise en place d'une session de formation (en tant que formatrice). Évaluation de la rentabilité de l'activité sur 3 ans, gestion administrative et financière sur le développement de l'activité.

  • ADELE - Vendeuse

    2015 - 2016 Épicerie paysanne (produits locaux)
    Réception livraison, mise en rayon, réassort, information clientèle sur les produits, caisse

  • Conseil Régional de Provence Alpes Cote Azur - Chargée de Mission

    Marseille 2014 - 2015 Service Agriculture : circuits courts, agriculture biologique, agritourisme, biodiversité agricole.
    Instruction de dossiers de demande de subvention et suivi des projets.

  • Conseil Régional de Provence Alpes Cote Azur - Stagiaire circuits courts

    Marseille 2014 - 2014 Evaluation des potentiels d'approvisionnement de la restauration collective en produits locaux.

  • Équitable Café - Bénévole

    2013 - 2014 Bénévolat pour des activités diverses dans le café associatif (œuvrant pour une économie sociale et solidaire, pour l'écologie et la culture)

  • Diverses agences d'hôtes et hôtesses - Hôtesse d'accueil et évènementiel

    Rueil Malmaison 2011 - 2012 Accueil, gestion administrative, standard, gestion des rdvs

  • Asinerie des Varennes - Stagiaire Environnement, Vente, Accueil

    2011 - 2011 Stage dans un élevage d'ânes, structure familiale, accueil des visiteurs/groupes, vente de cosmétiques à base de lait d'ânesse, étude des aspects écologiques.

  • Exploitations agricoles - Volontaire

    2011 - 2012 Participation aux tâches quotidiennes dans des exploitations en France et à l'étranger (Etats-Unis, Québec, Italie, Espagne) : maraîchage, brebis, poules, autruches, biodynamie, permaculture...

  • Hôpital Bichat - Remplacement d'été

    2010 - 2010 Au sein du service Gastro-procto, accueil des patients et gestion des dossiers.

  • AGF - Assistante aux rédacteurs

    Puteaux 2007 - 2007 Au sein du service Contentieux, tri du courrier et aide aux rédacteurs.

Formations

Réseau

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