Fanny GIGAN

En résumé

Entreprises

• L'Atelier des Vins - Sommelière Vendeuse Conseillère Vins

  2015 - 2015 Vente de vins et de spiritueux chez un caviste à Montpellier.
  Dégustations et conseils vins.
  Service et préparations culinaires.

• Fédération du Tourisme de Terroir en Pyrénées-Orientales - Stagiaire/Chargée de mission dvp Routes des Vins et des Terroirs Roussillon

  2015 - 2015 Dans le cadre d'un stage de 6 mois à la Fédération du Tourisme de Terroir en Pyrénées-Orientales, je m'occupe de développer les Routes des Vins et des Terroirs du Roussillon. La Fédération a été créée en 2005 à l'initiative du CIVR, du Conseil Général, de la Chambre d'Agriculture et de l'Agence de Développement Touristique. Je travaille donc avec tous ces organismes afin de trouver des outils efficaces de promotion et de communication. Le but est de permettre une valorisation touristique durable de la gastronomie du département.

• Inter Beaujolais - Stagiaire promotion/relations presse/oenotourisme/marketing

  2014 - 2014 - Participation à l'organisation de salons professionnels et grand public (Sirha, Taste Dublin...)
  - Accueil presse.
  - Organisation de dégustations professionnelles pour les marchés français et étrangers (dégustations pour le Wine Advocate, le Wine Enthusiast, Dégustation Prestige Paris...)
  - Mise en place d'un Observatoire de l'Oenotourisme en Beaujolais.
  - Enquête sur l'évolution des ventes de vins du Beaujolais, dans le réseau des Bistrots Beaujolais.
  - Community management pour la page Linkedin d'Inter Beaujolais.

• Terre de Boissons - Emploi CDI Vendeuse/Conseillère

  2012 - 2013 Vente/Conseil dans un magasin/concept spécialisé dans la vente d'alcools situé à Coquelles (près de Calais).
  Spécialisée plus particulièrement dans la vente de vins.
  En charge de la page Facebook de l'entreprise.

• Château Val Joanis - Stagiaire Oenotourisme

  2012 - 2012 Stage d'oenotourisme de 2 mois au Château Val Joanis, domaine viticole situé dans le Vaucluse, à Pertuis. Val Joanis produit des vins d'AOP Luberon, sur environ 100 hectares.
  
  Missions :
  
  - Accueil des clients au caveau.
  - Vente directe au caveau (vins + produits divers proposés à la boutique).
  - Dégustations.
  - Visites du domaine français/anglais.
  - Participation à des événements oenotouristiques (Festival de l'aventure dans les vignobles du Luberon...)
  ...

• Château du Fresne - Stagiaire Commerce International

  2012 - 2012 Stage de commerce international et de marketing de 4 semaines dans un domaine viticole. Le Château du Fresne est un domaine situé en Anjou, près du Layon. Il produit environ 6 AOP sur 85 hectares de vignes.
  
  Projet export :
  
  - Etude de marché.
  - Marketing mix.
  - Contact avec des prestataires extérieurs.
  - Mise en place de cotations.
  - Négociations...

Formations

• ITBS (IMIS ESTHUA)

  Angers 2013 - 2015 Master - BAC + 5
  
  Management, Culture, Patrimoine, Gastronomie, Vins, Tourisme, Oenotourisme, Arts, Marketing, Gestion, Comptabilité, Economie, Sociologie, Langues (anglais, espagnol, italien)...

• Groupe ESA

  Angers 2011 - 2012 Licence Professionnelle - BAC + 3
  
  Marketing, Commerce International, Négociation, Viticulture, Oenologie, Oenotourisme...

• Lycée La Providence

  Saint Malo 2009 - 2011 BTS - Bac + 2
  
  Commerce International, Marketing, Management, Gestion des opérations import/export, Négociation, Langues (anglais, espagnol, italien), Economie, Droit, Informatique...

Réseau

• Alcuin COURSIER

• Annaïg BLUME

• Chloé RAUD

• Doriane PRIOUL

• Erhaidi ALAMI

• L'accord DIVIN

• Natacha ALEXANDRE

• Sophie VERMUE