CLERMONT-FERRAND
Assistante Sociale en polyvalence de secteur depuis 11 ans, je viens de prendre une disponibilité pour amorcer une reconversion dans le domaine de la cuisine. Actuellement en formation au lycée Hôtelier de Chamalières pour huit mois, je souhaite valider dans un premier temps un CAP.
Passer d'une vocation à une autre n'est pas chose aisée, mais quand on est de nature passionnée on peut difficilement rechercher autre chose... J'en suis arrivée à la cuisine parce-que j'avais besoin de travailler dans un domaine plus "donnant donnant" (ce qui est devenu difficile dans le social) et qui sollicite, en plus de l'intellect, davantage de compétences techniques et sensorielles.
Pour l'instant, il me semble que je suis en bonne voie. J'ai des idées mais pas de projet professionnel arrêté, je suppose que des envies se confirmeront ou naîtront en chemin.
Je suis ici pour partager des points de vue, des infos, des expériences et développer mon nouveau réseau professionnel.
