Menu

Farida AGGOUNE

BOUAFLE

En résumé

Actuellement Category Manager Produits Frais - Sandwichs - Glaces - Boulangerie Viennoiserie

Mes compétences :
Marketing
Négociation commerciale
Analyse stratégique
Trade marketing
Marketing stratégique

Entreprises

  • Argedis - Groupe Total - Category Manager

    2013 - maintenant Produits Frais - Sandwichs - Glaces - Boulangerie Viennoiserie
    CA : 60M€ - 180 PDV

    STRATEGIE
    - Benchmarking stratégique, recherche des nouvelles tendances et axes de développement
    - Définition de la stratégie catégorielle
    - Création et suivi de corners à marque monop'daily

    GESTION DU MIX-MARKETING
    - Définition de l'offre produit en accord avec les tendances et besoins du marché
    - Définition des prix de vente : étude du positionnement prix et des contraintes de rentabilités
    - Développement d'outils merchandising
    - Pilotage des indicateurs commerciaux et de rentabilité des catégories

    ACHAT
    - Négociation d’accords de coopération commerciale
    - Gestion d'un appel d'offre Achat et Logistique

    TRADE MARKETING
    - Interface et négociation avec les industriels
    - Définition des mécaniques promotionnelles et des supports de communication
    - Analyse des performances dégagées
  • Groupe Elior - Chef de Produit Retail

    2010 - 2013 Non Alimentaire - Produits Régionaux - Confiserie
    CA : 25M€ - 110 PDV

    DEVELOPPEMENT DE LA STRATEGIE RETAIL
    - Benchmarking stratégique
    - Recherche des nouvelles tendances et axes d’innovation
    - Création et suivi de 3 corners à marque Toys'R'Us, Norauto et Mère Poulard


    GESTION DU MIX-MARKETING
    - Développement de gammes alimentaires / non alimentaires
    - Définition des prix de vente
    - Développement d'outils merchandising
    - Suivi et optimisation des outils de gestion des gammes et de programmations caisses
    - Analyse des performances


    SUIVI DES ANIMATIONS
    - Développement du planning promotionnel
    - Interface et négociation avec les industriels
    - Mise en place et prise en charge des animations commerciales
    - Développement d’outils de gestion des animations et analyse des ventes
  • Groupe Elior - Assistante Marketing Diversification

    2010 - 2010 Distribution automatique (380 machines)
    o Gestion du parc et analyse des ventes
    o Création et lancement d’une nouvelle gamme snacking

Formations

Réseau

Annuaire des membres :