ABIDJAN
Au sein de l'Office National de Développement de la Riziculture, j'encadre l'ensemble des acteurs du post-récolte.
Il s'agit aujourd'hui d'imaginer des technologies permettant non seulement de transformer le paddy en riz blanchi de très bonne qualité mais aussi de valoriser tous les maillons de la chaîne du riz :
- Paille de riz
- Balle de riz
- Son de riz
- Cendre de balle de riz.
Pas de formation renseignée
