Mes compétences :
Biotechnologie
Innovation
Production
Puériculture
Qualité
Biotechnologies
Entreprises
Groupe Labrador - PARI GOURMET
- Responsable Qualité
2016 - maintenantLeader de la Pâtisserie Fraîche en Île de France - site industriel certifié ISO 9001:2008
Fournisseur de la grande distribution et de la restauration collective d'entreprise
Missions:
- Assurer la Sécurité Alimentaire des produits en veillant au respect des normes HACCP
- Assurer le maintien de la certification ISO 9001
- Mettre en place une politique qualité répondant aux instances réglementaires et aux audits clients
- Assurer la Veille Réglementaire et le respect des réglementations (INCO, étiquetage, ...)
- Alimenter et assurer le Système de Management de la Qualité
Membre du Comité de Direction de l'entreprise
EKIM
- Co-fondatrice et associée (quality manager)
2013 - maintenantDéveloppement de machine de pointe (robotique) dans le secteur de l'Agro-alimentaire
Génération Plume
- Responsable Qualité et Développement Durable
QUIMPER2011 - 2013Génération Plume conçoit, fabrique et commercialise des produits d'hygiène éco-innovants : couches lavables pour bébés sous la marque Hamac - leader français, sous-vêtements discrets et anti-fuite pour l'incontinence urinaire sous la marque Filigrame.
Missions:
- Veille à la conformité des produits (nationale et internationale) et mise à jour des certifications
- Développement produit (R&D) - lien entre "retour client/définition des besoins (production)"
- Réalisation d’une Analyse de Cycle de Vie (ISO 14040 et ISO 14044)
- Mise en place comité d’experts pour revue
- Représentation du secteur des couches réutilisables au GT4H - affichage environnemental (AFNOR)
- Création d’outils de traçabilité et suivi des sous-traitants (déplacement sur le territoire et audit)
2011 - 2011« Déploiement de la démarche qualité au sein de la société et des sites de production en France »
Missions:
- Développement documents techniques liés aux produits et rédaction du manuel Qualité
- Mise aux normes européennes des produits (obligations réglementaires, certifications à jour)
- Planification des contrôles produits sur site, suivi de la traçabilité
University of California, San Diego (UCSD)
- University and professional studies, Exchange program, One quarter
2010 - 2010UPS program:
Full-time program of regular UCSD or UCSD extension courses
Agro Ingredient Technology (GROUPE SOUFFLET) Projet professionnel
- Assistante responsable Qualité/Sécurité du site
2009 - 2010Production et commercialisation d’ingrédients destinés à la filière agro-alimentaire
Missions:
- Application méthode LEAN/5S sur site et pilotage projet d’optimisation de process (FIFO, gestion des flux)
- Sensibilisation et formation du personnel sur l’unité de production
- Application de la méthode HACCP sur l’ensemble de la chaine
- Mise en oeuvre des actions correctives suite aux écarts détectés et suivi des indicateurs
Vitamfero
- Stagiaire, Assistante Directeur Recherche et Développement
2009 - 2009Missions:
- Affaire réglementaire (analyse lignes directrices EMEA) :
- Mise en place du plan de développement pour un vaccin humain,
- Rencontres CRO susceptibles de réaliser le plan de développement.
- Rédaction des protocoles pré-cliniques pour un vaccin humain (en accord avec les lignes directrices de l'EMEA).
- Analyse SWOT d’une nouvelle cible pour la société.
INSERM U699, Faculté de Médecine Xavier Bichat
- Technicienne de laboratoire
2008 - 2008Technique:
- ELISA, western Blot/électrophorèse, culture cellulaire,Chromatographie d’affinité / CCM
Tenue d'un cahier de manipulations.
Participation réunions de laboratoire.
Info Veille Biotech
- Projet applicatif: une journée par semaine
2008 - 2009Veille informations/communications en Biotechnologies
Recherche de Partenariats, vente de produits et services.
