Fayrouz AZIZI

En résumé

Entreprises

• les délices de maman ( Pâtisserie Hachicha by Omar ) - Responsable développement continu

  2017 - maintenant -Assurer la recherche et développement de nouveaux projets
  -Rédaction des procédures, segmentation et formation du personnel
  -Planification et ajustement de calendrier par événement
  -Contribuer à la mise en place de certification 22000 et 9001
  -Organisation structurale au sein de l'entreprise
  -Piloter le projet de fidélisation client et développement de la La stratégie CRM (Customer Relationship Management):
  -Fixer les objectifs, accompagner et évaluer ses encadrants et conseillers.
  -Être garant vis à vis du client de l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs.
  -Dans le cadre d'un service client, se mettre dans une position d'amélioration continue en remontant des propositions d'amélioration de processus aux clients ou autres directions.
  -Intervenir auprès d'une clientèle d'entreprises (devis, commandes , SAV, relation,..etc)
  -Intervenir auprès d'une clientèle de particuliers
  -Vendre des produits sur internet
  -Gérer un portefeuille de dossiers clients
  -Coordonner la logistique d’événements promotionnels ( offre / promotion/ évents ...etc)
  -Concevoir des supports d'information et de communication
  -Proposer des évolutions des systèmes d'information et enrichissement du CRM
  -Réaliser le suivi d'une clientèle grand compte
  -Reporting et suivi de la production du service client
  -Encadrer son équipe (formation, motivation des conseillers);
  -Rédiger les argumentaires utilisés par son équipe de conseillers;
  -veiller constamment à la qualité du discours oral et/ou écrit des conseillers.
  -Assurer la veille concurrentielle & prospection ( particuliers et entreprise )
  -organiser l'activité du service clientèle
  -Gestion du portefeuille clients, fournisseurs et prestataires de service
  -Gestion des commandes - ventes en gros
  -Gestion des dossiers d'import et export
  -Gestion du service approvisionnement
  -Gestion du stock MP-AC-PSF-PF
  -Gestion de la planification, production et rendement opérateurs
  -Gestion des dossiers de sponsoring et donation
  -Contribuer aux nouvelles conceptions produits - emballages - décoration - revêtements véhicules - etc
  -Gestion des e-mails officiels de l'entreprise
  -Gestion des besoins de l'entreprise en termes de nouveaux investissements
  -Veiller sur la sécurité du personnel de l'entreprise
  -Administration de l'ERP et système d'information
  -Gestion de projet du développement informatique ERP-CRM-Caisse-Application mobile
  -Rédaction des manuels et cahiers de charge des services de l'entreprise.
  -Supervision QHSE
  -Veille à la sécurité du personnel
  -Prospection des fournisseurs pour développement d'infrastructure et génie civile

• HYGIÈNE INDUSTRIELLE - Technicien de laboratoire en contrôle de la qualité

  2015 - 2017 *Superviseur de production et CQ ( reporting + suivi)
  **Contrôle de la qualité physico_chimique des produits détergents ( MP, SF, PF) ; viscosité, pH, acidité et alcalinité libre et totale, turibidité, spectrophotométrie, dosage taux de chlore, fer, cuivre, manganèse, salinité, conductivité...
  *Contrôle de la qualité microbiologique des produits d'hygiène (shampoing, après shampoing, lait de corps, savon, gel bain douche) : préparation de milieux de culture, ensemencement et incubation, dénombrement, isolement et identification, validation de méthode de détection des bactéries pathogènes, validation de méthode de dénombrement des bactéries mésophiles et levures moisissures, test de stérilité.....
  *Qualification et calibrage des outils et matériels de laboratoire: étalonnage, suivi des opérations de vérification métrologique, rédaction des constat de vérification...
  *Contrôle de l'environnement du laboratoire et des ateliers de production ( de type salle propre): contrôle de la charge particulaire de l'air, contrôle microbiologique des surfaces et personnels, suivi des procédures de nettoyage et désinfection, rédaction des rapports de contrôle environnemental, calcul des indicateurs mensuels.
  *Contrôle de la chaîne de traitement d'eau à utilisation cosmétique; écart de conductivité, test physico-chimique, microbiologie par filtration sous vide sur micro-membrane, évaluation de l’Efficacité des procédés de la chaîne....
  *Suivi des stagiaires au sein de l'industrie et encadrement technique sur paillasse.
  *Organisation de formation et séance de sensibilisation aux ouvriers de l'industrie (par exemple sensibilisation sur les risques de contamination et bonne pratiques de fabrication..etc)...
  *Traitements des réclamations des clients et analyses des non conformités.
  *Participation à la rédaction des procédures et méthodes générales d'essai.
  *Assurer les audits et les évaluation interne et externe.
  *Entretien et gestion de l'échanthillothèque.
  *Application et optimisation des nouvelles formule in labo.

Formations

• Institut Supérieur Des Sciences Biologiques Appliquées De Tunis (Tunis)

  Tunis 2012 - 2014 MASTER PROFESSIONNEL EN TECHNOLOGIES DU VIVANT ET DE L'ENVIRONNEMENT

• Institut Supérieur Des Sciences Biologiques Appliquées (ISSBAT) (Tunis)

  Tunis 2009 - 2012 LICENCE APPLIQUÉE EN BIOTECHNOLOGIE

Réseau

• Adnen BEN NOUIOUA

• Dhahak WALID

• Fatma Zahra KHAIRAT

• Hajer MALEH

• Jamal KARAK

• Mohieddine BAYA

• Olfat BENAYED

• Rachid IMKHOUNACHE

• Samy BEN SAAD

• Sassi AYMEN