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Flavia BILLOTTE - DE COURLON

PARIS

En résumé

10 ans en agroalimentaire.
Double compétence marketing (6 ans en tant que Chef de Produit) et commerciale (Responsable marketing Enseigne / Category manager marché).

Mes compétences :
Chef de produit
Grande Consommation
Marketing
Agroalimentaire
Categrory management Enseignes et Marché

Entreprises

  • Lnuf Marques - Category Manager Marché Ultra Frais

    2016 - maintenant - Pilotage de l’assortiment en lien avec les managers d’enseigne et le marketing
    - Elaboration d’argumentaires catégoriels pour les enseignes – accompagnement RDV clients
    - Cadrage du pipeline innovation annuel avec le marketing
    - Elaboration de la revue de category Assortiment sur les circuits HMSM, Drive et Proxi
  • LACTALIS NESTLE ULTRA FRAIS - Category manager enseigne

    Noisy le grand 2013 - 2016 Analyse de la catégorie et mise en place de la stratégie Lnuf
    Vente du plan d’affaires en synergie avec la négociation du compte clé (assortiment, promotion, merchandising)
    Développement du partenariat merchandising
    Déploiement et animation terrain des accords nationaux auprès de la force de vente (75 commerciaux).
  • Lactalis Nestlé Produits Frais - Chef de produit Sénior

    Laval 2011 - 2013 Marques : Viennois, desserts spécialités La Laitière (Depuis Déc 2010)
    - Développement de la marque Viennois : innovations (Viennois Poire avril 2011 + innovations Long terme), promo conso, travail design pots, 3 vagues TV/an avec développement de tag + bilans
    - Relance des desserts spécialité La Laitière : rénovation recette, pack, innovation + évènement lancement (promo, challenge force de vente, PLV) + recommandation et mise en place d’un plan d’innovation accéléré pour 2012-2013 (3 innovations / an).
  • Lnuf Marques - Chef de produit & responsable panels

    2008 - 2010 3 ans * Développement de la marque Nesquik : mise en place d'un soutien TV (2 vagues/an) et développement
    de nouveaux concepts pour test screening
    * Repositionnement de la marque Flanby : recommandation cible, test positionnement, rénovation pack
    avec test, turf variété et développement innovation, préparation d'un plan de communication internet.

    Panels : LNUF Marketing
    * Gestion des panels distri et conso pour l'interne / pilotage d'un changement de prestataire
  • Lactalis Nestlé - Chef de produit Yaourts La Laitière

    Laval 2008 - 2009 1 / Chef de produit sur la marque La Laitière (Yaourts Pot Verre, Fruits Pâtissiers...)
    - Suivi et analyse des ventes, profils consommateurs... (Nielsen et TNS)et recommandations
    - Mise en place d'opération promotionnelles ponctuelles pour soutenir la marque (BRI, 100% remboursé...)
    - Suivi régulier de la qualité des produits
    - Développement de nouveaux produits
    - Développement packs

    2/ Gestion des panels distributeurs et consommateurs :
    - Interlocuteur des panélistes
    - Gestion des bases de données
    - Construction et mise à jour des Tableaux de Bords de suivi de l'entreprise
    - organisation des bilans semestriels
  • Nestlé Lactalis - Assistante Chef de Produit Yaourts La Laitière

    Marne La Vallée Cedex 2 2007 - 2007 Stage de fin d'études, 5 mois (mai 2007 - septembre 2007)
  • Unilever Foodsolutions - Chef de projet Marketing activation Distributeurs

    Rueil-Malmaison 2005 - 2006 Stage d'un an en césure (mai 2005 - mai 2006)
    - Encadrement de la force de vente distributeurs: mise en place de challenges de vente, conception d’outils d’aide à la vente
    - Création d’annonces publicitaires pour les magazines distributeurs (briefs agences de création), recherche de primes pour opérations promotionnelles
    - Elaboration d’un programme de fidélisation clients (Club des Pros Foodsolutions)
    - Suivi et contrôle des budgets (national et régional)

Formations

Réseau