Flavie BARTHEL

En résumé

Entreprises

• PICARD - Responsable de gamme Bûches, Desserts glacés, Boulangerie, Epicerie

  2015 - 2015  Stratégie : Définition du plan marketing 2016-2017 et construction de l’assortiment produit (4P)
   Développement produit : Responsable de la création des produits en fonction du positionnement défini en lien avec la R&D, brief agences de création, développement packaging et gestion des retoplannings.
   Lancement et animation opérationnelle : Coordination des différents acteurs internes et externes pour le référencement et lancement des produits, suivi de la production des produits, gestion de la communication produit (campagnes médias, catalogues magasin, affiches, merchandising…)
   Etude de marché : suivi de la concurrence, des tendances de consommation, benchmark et sourcing
   Pilotage des performances (ventes, CA) de la gamme et reporting
   Chef de projet opération transverse entreprise : Ciao Italia 2016

• PICARD - Acheteur Glaces, Bûches et Desserts glacés

  2014 - 2015  Responsable de la performance et rentabilité des gammes
   Maitrise et gestion du chiffre d'affaires et de la marge commerciale de la catégorie
   Négociation des conditions d'achats optimums (produit, packaging, qualité, volumes, prix, logistique, délais, capacité de production) et du plan promotionnel annuel
   Gestion du budget achat et recommandations stratégiques pour accroître la compétitivité et attractivité de la catégorie
   Suivi et maîtrise des process industriels et visites d’usines de production
   Gestion du portefeuille fournisseurs et des partenariats commerciaux

• DIA - Chef de produit acheteuse MDD surgelées

  Joinville 2012 - 2013  Responsable du développement et référencement de la MDD DIA surgelés (100 références) en coordination avec la centrale d’achat internationale DIA basée à Madrid.
   Etude de marché et définition de la stratégie de l’assortiment
   Sourcing fournisseurs et lancement d’appel d’offres
   Négociation des accords commerciaux avec les fournisseurs (produit, prix, qualité, logistique, promotion)
   Gestion de la relation commerciale et des partenariats avec les fournisseurs
   Audit d’usines de production et élaboration de la documentation qualité du produit selon la règlementation en vigueur
   Développement packaging avec les agences de création
   Analyses des performances et synthèse : prévision et suivi des ventes, des stocks entrepôts etc.
   Pilotage de la gamme au quotidien en lien avec les différents acteurs de l’entreprise
   Réalisations personnelles : Développement de 10 innovations DIA, Repositionnement de 15 références et refonte de l’intégralité de la gamme Noel surgelés (21 références).
  

• Printemps - Manager des ventes secteur Lingerie / Hygiène Beauté

  Paris 2011 - 2011  Gestion d’un périmètre de marques et développement de la rentabilité et CA du secteur
   Définition, mise en place et suivi d’animations et d’opérations commerciales
   Négociation auprès des fournisseurs des marques, gestion des stocks, merchandising
   Management et coaching d’une équipe de 30 conseillères de vente sur le terrain
  

• CristalCo - Chef de produit junior marques de sucre DADDY et ERSTEIN

  2010 - 2010  Développement packaging de la nouvelle gamme de sucre ERSTEIN
   Plan marketing 2010 : Analyse et synthèse panels distributeur (NIELSEN), veille concurrentielle
   Développement d’outils d’aide à la vente : fiches de passages, objets promotionnels.

• Beiersdorf - Assistante Trade marketing NIVEA

  PARIS 2009 - 2010  Définition de la stratégie promotionnelle : panels (IRI), veille (A3 Distrib), benchmark
   Mise en place opérationnelle des OP Beauté 2010 : création PLV et offres promotionnelles (lot, sticker, box)
   Suivi de la performance promo : mise à jour d’outils de pilotage, suivi budget promo et logistique
   Développement d’argumentaires de revente des offres promotionnelles pour la GMS
  

Formations

• Université Paris Dauphine Master 2 Distribution et Relation Client

  Paris 2010 - 2011 Formation : Marketing, Category management, Promotion, Merchandising, Stratégie des distributeurs, Technique de négociation, Achats, E-commerce

Réseau

• Anna VANOVA

• Arthur BREJON DE LAVERGNEE

• Camille DE BÉNAZÉ

• Charlène MENAGER

• Nicolas DUCHARME

• Roseline MAZUR

• Stéphanie PIGNEUL

• Sylvain FOUCHER

• Timothée EMERY

• Yoann LORHO