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Florence MACHURET

STRASBOURG

En résumé

Chef de projet au sein d’une structure globale, je gère des projets de développement produits d’envergure européenne en collaboration avec des équipes projets basées principalement en Allemagne et en Angleterre.

Mes compétences :
Gestion de projet
Développement produit
Aisance relationelle
Adaptabilité
Marketing produit
Travail en equipe
Organisation
Réactivité

Entreprises

  • CSM

    maintenant

  • CSM France (100 M€ de CA – 250 pers. – Bischheim, 67) - Product Manager Donuts Europe

    2012 - maintenant - Gestion du portefeuille européen de la gamme Donuts pour des clients artisans, GMS et RHD: optimisation des mix produits, rationalisation de la gamme, suivi et analyse des résultats, gestion budgétaire
    - Gestion de projets avec des équipes européennes basées Allemagne et en Angleterre : développement de nouveaux produits, de l'idée à leur mise à disposition sur le marché, et définition du mix marketing (exemple de succès : donuts sous accord de licence : Milka, Simpson, Oreo, ...)
    - Création des outils d’aide à la vente (fiches produits / plaquettes / catalogues)
    - Travail en étroite collaboration avec le Trade Marketing : recommandation des actions commerciales et promotionnelles et suivi des résultats
    - Veille concurrentielle et technologique / benchmarks

  • CSM France (100 M€ de CA – 250 pers. – Bischheim, 67) - Product Manager Bakery Ingredients (Bread, Fats)

    2010 - 2012 - Gestion de la gamme de produits « Ingrédients de panification » puis « Margarines » (clients artisans et GMS) : optimisation des mix produits, rationalisation de la gamme, suivi et analyse des résultats, gestion budgétaire
    - Développement de nouveaux produits, de leur conception à leur mise à disposition sur le marché, et définition du mix marketing
    - Création des outils d’aide à la vente (fiches produits / plaquettes / catalogues)
    - Travail en étroite collaboration avec le Trade Marketing : recommandation des actions commerciales et promotionnelles et suivi des résultats
    - Veille concurrentielle et technologique / benchmarks

  • HEINEKEN ENTREPRISE Entreprise (630 M€ de CA – 1 400 pers. – Schiltigheim, 67) - Assistante chef de produit innovation

    2009 - 2009 Développement opérationnel de plusieurs projets d’innovation sur le marché français : élaboration et test de concepts, développement des mixes marketing, veille marketing

  • BOISSET Vins et Spiritueux (280 M€ de CA – 600 pers. - Nuits-St-Georges, 21) - Assistante chef de produit

    2006 - 2008 Sur 3 grandes marques nationales : DUVAL, CASANIS ET L’HERITIER-GUYOT :
    - Mise en œuvre et suivi du plan d’actions promotionnelles
    - Participation aux actions de communication : insertions presses pro, campagnes media
    - Participation au développement et au lancement de nouveaux produits (relookings de packagings, innovations produits)
    - Création des outils d’aide à la vente : fiches produits, argumentaires, plaquettes, PLV, …
    - Analyse et suivi des performances des marques (étude des panels distributeurs et consommateurs)

Formations

Réseau

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