Florent EPLENIER

En résumé

Entreprises

• Casino - Gestionnaire flux aval

  Saint-Étienne 2012 - 2012 Gestion des allocations thèmes et promotionnelles au parc de 110 magasins
  Gestion des budgets par magasin
  Etablissement de la capacité linéaire de chaque magasin

• VIP ROOM - Chef de projet, gestionnaire des stocks

  2011 - maintenant Mise en place d'une structure logistique.
  Etude et analyse des marges
  proposition des plans d'actions
  

• DISNEYLAND - Chef d'equipe

  Chessy 2007 - 2011 Gestion d'équipe des magasiniers
  Assurer la récéption des marchandises
  Veiller et assurer la bonne tenue des stocks
  Répondre aux besoins immédiats de la boutique
  Faire des plans d'actions d'amélioration de la qualité et de la productivité du travail
  Formation de mon équipe
  Evaluations annuelles

• Disneyland - Econome restauration

  Chessy 2005 - 2007 Gestion de l'équipe de magasiniers.
  Contrôle des produits alimentaire, chaîne du froid, HACCP
  Contrôle de la sécurité au travail
  Inventaire quotidien des stocks
  Anticipation et passage des commandes
  Analyse des Ecarts de stocks
  Plan d'action suite aux écarts de stocks
  Gestion d'évenements
  Formation des magasiniers

Formations

Réseau

• Eric EPLÉNIER

• Florent MONTBAILLY

• Thomas COLSON