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Florian GERVASONI

GENAS

En résumé

Actuellement Chef de rayon Epicerie au seins de l'entreprise Grand Frais (magasin pilote situé dans la région Lyonnaise).

Commercial, gestionnaire et manager confirmé je souhaiterais à ce jour mettre à profit mes connaissances et mon expérience acquise dans le domaine de la grande distribution (plus de 7 années) et de la vente de détail, afin de m'ouvrir sur un poste à l'étranger.

Ayant une bonne connaissance des produits alimentaires Français, mais également étranger, je suis riche d'une première expérience passé à l'étranger (2015) je souhaiterais poursuivre dans ce domaine et mettre à profit mes capacités personnelles et professionnelles afin de servir une entreprise Française ou étrangère qui souhaiterais exporter et commercialiser ses produits à l'étranger. N'ayant actuellement aucune attache personnelle particulière je suis donc mobile facilement.

Mes compétences :
Gestion
Commercialisation
Management

Entreprises

  • GRAND FRAIS - Chef de rayon

    2010 - maintenant Manager for grocery sector - Grand Frais

     Responsible for the grocery sector - 2,1 M AUD of Turnover in 2014
     Management of the food stock and procurement
     Assistance to any outlet in case of crisis and special events
     Management of a team of 5 persons
     Training of 8 new Managers for grocery in other outlets
     Substitute for the Area Manager whenever necessary

  • Groupe Casino - Manager PGC Junior

    Saint-Étienne 2008 - 2010 Manager for F&B sectors - Supermarket Casino

     Responsible of the soft drinks and wines sectors - 2,1 M AUD of Turnover in 2009
     Supervision of the convenience goods department including Groceries, Personal care, Perfumes, etc.
     Implementation of the annual wines fair in 2009 and monthly promotions
     Implementation of the organic products in a dozen of supermarkets
     Organisation of food and drinks testing
     Management of a team of 8 persons

Formations

  • INSEEC ALPES-SAVOIE

    Chambery 2008 - 2010 BTS

    BTS MUC - Management of business units Business School (ESCT, now titled INSEEC), France With part, Management of business units Business School (ESCT, now titled INSEEC), France With part

    Licence IFC Level (eq. to a Bachelor) - Management of a profit centre in the retail industry.

Réseau

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