Menu

Grégoire LAFFOREST

TOULOUSE

En résumé

Responsable de Secteur sur les rayons Épicerie de l'enseigne Grand Frais.
Acteur sur 8 magasins de la région Sud Ouest.
Mes missions :
Suivi de l'application de la politique commerciale sur les différents points de vente.
Développement du commerce.
Formation et développement des compétences humaines.
Le Recrutement (Managers et Vendeurs), les ouvertures de magasins, ainsi le suivi RH font également partie du tableau.

Mes compétences :
Formation SST
Reporting
Approvisionnement
Gestion des compétences
Optimisation des flux
Recrutement
Gestion planning/personnel
Hsct

Entreprises

  • Grand Frais - Responsable de Secteur

    2016 - maintenant

  • Grand Frais - Responsable de rayon

    2014 - 2016

  • Chronodrive - Responsable Secteur Logistique

    CROIX 2013 - 2014 Pilotage de frais de personnels
    Étude compte d'exploitation
    Gestion de l'appro & promos
    Contrôle des marchandises à réception
    Assurer la rotation DLC
    Respect de la chaîne du froid
    Gestion des rush
    Conseil clients
    Élaboration de plan d'optimisation

    Animation d'équipe
    Élaboration et tenue de réunion secteur
    Accompagnement et suivi des collaborateurs
    Brief équipe
    Gestion du stress
    Entretien de recrutement
    Gestion des plannings
    Reporting hebdo de l'activité
    Règles HSCT
    Formation SST

  • Grand frais - Responsable de rayon

    2009 - 2013 Poste sur différents magasins en région Rhones-Alpes

    Gestion Appro & Promos
    Mise en rayon
    Gestion qualité produits
    Conseil clients

    Recrutement vendeurs
    Accompagnement & formation de Manager au niveau Régional
    Remplacements du Responsable Régional

    Élaboration de plan d'optimisation

Formations

Réseau

Annuaire des membres :