Paris
Chef exécutif & Consultant en restauration - Francis Pinat
Avec plus de 20 ans d'expérience, j'ai eu l'opportunité de collaborer avec des chefs étoilés et Meilleurs Ouvriers de France dans des établissements de prestige, des restaurants gastronomiques aux brasseries iconiques. Mon parcours ma permis de maîtriser l'excellence culinaire, la gestion opérationnelle et le développement d'équipes performantes. En tant que consultant, j'accompagne aujourd'hui les entreprises de restauration dans l'optimisation de leurs processus, la gestion des coûts, l'innovation culinaire, et la formation des équipes.
Prêt à relever un nouveau défi, je souhaite intégrer une entreprise visionnaire en quête d'excellence opérationnelle et dune expérience client différenciante. Mon ambition est de participer activement à la transformation de la marque, en apportant mon expertise et ma passion pour les saveurs et le service.
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