Plus de 15 années d'expérience dans l'achat de bois à destination du secteur des vins et spiritueux et de l'industrie agroalimentaire
Mes compétences :
Bois
Cognac
Foudre
Oenologie
Vin
Vinification
Entreprises
OENOWOOD INTERNATIONAL
- Gérant Associé
2011 - maintenantCommerce et Consulting en bois œnologiques et bois techniques.
OENOWOOD INTERNATIONAL a pour mission de répondre aux attentes des acteurs du secteur vitivinicole à la recherche d'expertise technique, de conseils stratégiques, et de solutions innovantes et performantes, liées à l'utilisation du bois de chêne sous toutes ses formes.
OENOWOOD INTERNATIONAL assure la distribution exclusive des produits FLEXTANK sur la moitié nord de la France et de l’Europe.
Tonnellerie SEGUIN MOREAU (Groupe OENEO)
- Responsable Achats Filière Bois
2002 - 2010Au sein du leader mondial de la tonnellerie Oenologique:
- Elaboration de la politique des achats Bois et de sa mise en oeuvre.
- Management d'une équipe d'acheteurs.
- Achats grumes, merrains et plots pour les tonnelleries du groupe
- Achats produits à base de chêne pour le marché des boisages (planchettes, inserts, copeaux...)
_ Prospection: France, Etats Unis, Europe de l'Est, Russie
- Responsable de la chaine de controle PEFC (merranderie et tonnelleries)
Société Industrielle du Bois
- Directeur Adjoint
1994 - 2002Au sein du leader européen de la production et fourniture de batonnets en bois pour la crème glacée:
- Management de tous les achats sur les sites France et Pologne
- Management de la qualité: mise en place Iso 9002 et HACCP sur site Francais et Polonais