maintenantReprise et création de sandwicheries-saladeries IZEE, en association avec le fondateur pour un projet de développement de l'enseigne
SOLEMCO DA
- Directeur Général
2003 - 2009Entreprise de distribution automatique sur le Grand Ouest 200 salariés 14 dépôts
Société réorganisée en centre de profits "agences" ; métier mélant expertise logistique,marketing food et commerce B to B, B to C.
Management à forte délégation d'une entreprise géographiquement très éclatée sur 12 départements.
KRITSEN sas
- Directeur général Adjoint
1999 - 2003PME agro-alimentaire industrie saumon fumé et traiteur de la mer
450 salariés 3 sites CA 55 M€
stratégie conjointe de développement d'une marque transversale et d'une volumisation de production (MDD et 1ers prix)
en tandem avec le PDG de l'entreprise, en charge de la supervision des ressources humaines, maîtrise des risques, marketing et développement commercial, logistique,contrôle de gestion.
organisation du reporting des chefs de service de l'entreprise
KRITSEN sas
- Directeur Marketing & Développement des ventes
1994 - 1999Chef de produit puis Responsable Marketing puis Directeur Marketing et Développement des ventes.
Mise en place et développement d'une marque transversale (marketing produit, gestion des gammes, communication publicitaire professionnelle et grand public.
Pilotage des revues de marchés et préconisations merchandising en centrales d'achats GMS nationales.