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François- Xavier PUECH

MONTPELLIER

En résumé

Passionné par le monde des vins et spiritueux et possédant une fibre commercial je me suis orienté vers un master en commerce international des vins. Ma carrière s’oriente vers la vente des vins à l’international en utilisant mes compétences linguistiques (anglais, allemand et italien), commerciales et techniques.
Je propose de mettre au service de votre entreprise mes compétences acquises lors de mes différentes formations et expériences professionnelles en France, Allemagne, Italie et Nouvelle- Zélande.


Mes compétences :
Linguistiques (anglais, allemand et italien)
Développement commercial
vinification
Techniques de vente

Entreprises

  • Sopral - Ambassadeur de marque Allemagne

    2016 - maintenant

  • Links Winery - Assistant maître de chais

    2015 - 2015 Links winery est une « contract winery » dans laquelle j’ai réalisé la vinification 2015 auprès de l’équipe de nuit. En plus d’avoir développé mes compétences techniques, j’ai approfondi mes compétences linguistiques en anglais. J’ai également découvert le marché des vins du nouveau monde.

  • Maison régionale des vins et des produits du terroir - Sommelier- Caviste

    2014 - 2014 J’ai travaillé au sein de la Maison régionale des vins et des produits du terroir en tant que sommelier- caviste. Mon travail consistait à vendre les vins auprès de clients particulier mais aussi à gérer les stocks, effectuer de la mise en place de linéaire et réaliser des dégustations.

  • Castello di Selvole - Responsable export zone Europe

    2014 - 2014 J’étais en charge de la partie commerce sur l’Europe avec comme missions principale le développement des ventes sur les marchés d’Europe occidentale. J’ai réalisé toutes les étapes du processus de vente, de la prise de contact à la livraison ainsi que la fidélisation. J’accompagnais le responsable du domaine dans ses tâches de préparation de salons et de déplacements commerciaux en Amérique du Nord et Asie. J’ai participé à Prowein et Vinitaly 2014 ainsi que qu’à des salons en Belgique et au Pays- Bas. Sur un aspect plus technique, j’ai participé à la vinification 2014.

  • Invito Weine - Agent commercial Allemagne

    2013 - 2013 Ma mission au sein de l’agence en vins Allemand, Français, Italiens, Espagnoles et Portugais sur le marché traditionnel Allemand fut le développement des ventes. J’ai donc organisé des déplacements commerciaux, des dégustations, géré la logistique, le traitement des commandes et la gestion de litiges. De plus, J’ai participé au salon Prowein 3013.

  • Château des Mouchères - Responsable commercial France et export

    2011 - 2012 J’étais en charge du développement des ventes du domaine en France et en Europe, principalement sur les pays d’Europe occidentale. J’ai pour cela participé à Vinisud 2012 et 2014, organisé des déplacements commerciaux et des dégustations. Sur un aspect plus technique, j’ai effectué les vinifications 2012 et 2013.

  • Sanofi- Aventis - Assistant logistique

    2010 - 2010 J’ai assisté le responsable logistique de la société en préparant les documents de transport, en mettant à jour les bases de données clients et en transmettant les informations entre les différents services de Sanofi.

  • Weinhandlung Molitor - Sommelier- Caviste

    2010 - 2010 Mon travail fut le développement des ventes au caveau auprès de particuliers mais également à des restaurants et des hôtels. J’ai aussi organisé des dégustations et des foires aux vins afin de promouvoir les vins de nos fournisseurs.

Formations

  • Wine And Spirits Education Trust (WSET)

    London 2015 - 2015 WSET

    Le Diplôme du « Wine and Spirit Education trust » de niveau 3 a pour but de permettre l'acquisition de connaissances complètes sur les principaux vins et spiritueux du monde et leur importance commerciale sur le marché international.

  • Université Avignon Pays Du Vaucluse UAPV

    Avignon 2012 - 2014 Master commerce international des vins

    J’ai effectué ce master dans le but d’accroître l’aspect international de mon profil. Ce dernier m’a permis d’affiner mes connaissances en matière de commerce international, mais aussi mes compétences techniques et linguistiques, notamment grâce à deux semestres dans des entreprises en Allemagne et en Italie.

  • Montpellier Supagro

    Montpellier 2011 - 2012 Bachelor responsable commercial vins

    La licence responsable commercial en vins effectuée en alternance dans un domaine en Pic Saint Loup, m’a permis de me spécialiser dans le commerce des vins en France et à l’international. En effet les cours auxquels j’ai participé à Montpellier Supagro ont adaptés des connaissances commerciales au secteur des vins et spiritueux, les périodes en entreprise m’ont permis de les mettre en pratique.

  • Lycée Jules Guesde BTS CI (Montpellier)

    Montpellier 2009 - 2011 BTS commerce international

    Ce BTS m’a permis de développer des compétences linguistiques, économiques et commerciales afin d’assurer les démarches des entreprises à l’étranger. J’ai réalisé un stage chez un distributeur en vins en Allemagne, ainsi qu’un stage au service logistique de Sanofi- Aventis.
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