Germaniste de formation, j'ai d'abord exercé le métier de journaliste (bilingue français-allemand), avant d'intégrer l'Université. Parallèlement à mes fonctions d'enseignant-chercheur, j'ai dirigé plusieurs services de communication. Mes recherches sont axées sur les cultures populaires et les industries culturelles, vues notamment sous l'angle du public jeunesse. Je travaille aujourd'hui plus particulièrement sur la gastronomie.
Mes compétences :
Recherche
Communication
Édition
Médias
Education
Culture
Pas de formation renseignée